据商务预报网站消息，据监测显示，宝鸡市2022年12月31日至2023年1月6日生活必需品市场货源充足，总体运行平稳。具体情况如下：

一、蔬菜零售价格环比上涨

本周蔬菜平均零售价格6.38元/公斤，环比上涨5.8%。监测的30个品种，价格上涨的24个，占比80%，价格下跌的5个，占比16.7%，价格持平1个，占比3.3%。其中涨幅靠前的品种分别是：生姜价格为11.21元/公斤，环比上涨19.1%；菜花价格为5.96元/公斤，环比上涨18.7%；西葫芦价格为5.28元/公斤，环比上涨17.1%；青椒价格为8.51元/公斤，环比上涨13.8%；西兰花价格为9.34元/公斤，环比上涨10.3%；韭菜价格为6.99元/公斤，环比上涨9%。跌幅的品种分别是：大葱价格为5.58元/公斤，环比下跌4%；胡萝卜价格为3.7元/公斤，环比下跌3.1%；洋葱价格为3.41元/公斤，环比下跌2.8%；芹菜价格为3.37元/公斤，环比下跌2.3%；豆芽价格为4.37元/公斤，环比下跌0.2%。春节在即，蔬菜需求量加大，价格总体有所上升，我市已安排部署，计划1月16日投放储备菜1500吨，确保市场平稳。

二、粮食、食用油、调味品零售价格平稳

本周粮食平均零售均价5.88元/公斤，环比持平。其中大米零售价6.16元/公斤，环比持平；面粉零售价5.6元/公斤，环比持平。目前我市粮食供应充足，价格暂无波动，预计后期粮食价格将平稳运行。

本周食用油平均零售价19.17元/升，环比下跌0.1%。其中豆油16.64元/升，环比持平；花生油25.27元/升，环比下跌0.1%；菜籽油18.09元/升，环比下跌0.1%；调和油16.66元/升，环比持平。预计后期食用油价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。

本周调味品平均零售价5.84元/公斤，环比下跌0.5%。其中食盐零售价3.56元/公斤，环比下跌0.8%；食糖零售价8.12元/公斤，环比下跌0.4%。目前我市食糖、食盐市场供应充足，市场价格波动不大，后期市场零售价格呈平稳态势运行。

三、肉类、蛋类零售价格微跌，禽类零售价格平稳

本周肉类平均零售价格53.79元/公斤，环比下跌2.3%。其中精瘦猪肉零售价36.05元/公斤，环比下跌8.8%；猪后腿肉零售价32.15元/公斤，环比下跌5%；牛腿肉零售价83.98元/公斤，环比持平；羊腿肉零售价62.98元/公斤，环比持平。目前，生猪出栏量稳定，市场供需总体平衡，猪肉价格运行基本平稳。春节临近，肉类需求量增加，预计后期肉类价格波动不大。

本周禽类平均零售价21.9元/公斤，环比持平。蛋类平均零售价格11.44元/公斤，环比下跌2.8%。春节临近，居民对禽类、蛋类的需求量增加，我市目前供需基本平衡，预计一下阶段，我市禽类、蛋类价格波动不大。

四、奶制品零售价格环比微涨

本周奶制品平均零售价格85.89元/升，环比上涨0.7%。其中灭菌奶价格15.87元/升，环比持平；巴氏杀菌奶价格24元/升，环比持平；酸奶价格15.86元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格208.67元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉价格161.12元/公斤，环比下降0.3%；中老年奶粉价格89.82元/公斤，环比上涨4.3%。目前，我市奶制品市场供应充足，品种相对齐全，价格相对比较稳定。

五、水果类零售价格环比上涨

本周水果平均零售价格9.76元/公斤，环比上涨3.17%。其中苹果零售价格9.09元/公斤，环比上涨5%；香蕉零售价格6.03元/公斤，环比下跌0.5%；葡萄零售价格16.25元/公斤，环比下跌0.6%；柑橘零售价格6.76元/公斤，环比持平；梨零售价格6.01元/公斤，环比上涨1.7%；西瓜零售价格8.29元/公斤，环比上涨16.8%；菠萝零售价格5.6元/公斤，环比下跌0.7%；芒果零售价格20.04元/公斤，环比上涨4.4%。目前，水果市场货源总体供应充足，零售价格微涨。

文章来源:宝鸡市商务局     作者:市场运行和消费促进科