据商务预报网站消息，据全市生活必需品市场监测系统显示，1月2日-8日粮食、肉类、禽类、蛋类、水果、食盐零售均价环比（以下皆同）上涨；食用油零售均价下降；蔬菜、食糖、奶制品零售均价持平。具体情况如下：

　　一、粮食零售均价上涨

　　上周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足。监测数据显示，粮食零售均价5.65元/公斤，上涨2.4％；其中，大米零售均价5.42元/公斤，上涨3.2％；面粉零售均价5.88元/公斤，上涨1.7％。预计后期粮食价格会保持平稳趋势，不会出现较大波动。

　　二、食用油零售均价微降

　　上周全市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测数据显示，桶装油零售均价17.58元/升，下降0.2％。其中，大豆油12.1元/升，上涨1.2％；花生油26.17元/升，下降1.1％；菜籽油18.21元/升，调和油13.83元/升，皆持平。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

　　三、肉类零售均价微涨

　　上周全市肉类零售价格微幅上涨。近期肉类市场供应充足，元旦节猪肉消费热度增加，餐饮行业开始逐步复苏，猪肉价格结束了连续五周的下降。监测数据显示，后腿肉零售均价30.86元/公斤，下降1.7％；鲜猪肉30.9元/公斤，下降2.1％；牛腿肉93.65元/公斤，上涨2.7％；羊腿肉81.8元/公斤，持平。预计后期猪肉价格受供需变化等因素影响或将小幅震荡运行。

　　四、禽类和蛋类零售均价微涨

　　上周全市禽类、蛋类零售均价微幅上涨。监测数据显示，上周禽类白条鸡零售均价31.42元/公斤，上涨0.3％；蛋类鸡蛋零售均价13.89元/公斤，上涨0.1％。预计后期禽类价格和蛋类价格将保持平稳。

　　五、蔬菜零售均价持平

　　上周全市蔬菜市场供应充足，需求平稳，蔬菜零售均价持平。监测数据显示，蔬菜零售均价7.71元/公斤，持平；重点监测的30个蔬菜品种16个上涨9个下降5个持平，豆类、葱蒜类零售均价全部上涨，叶菜类、茄果类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类零售均价涨跌互现。其中，涨幅前三的是豆芽、芹菜和土豆，分别上涨4.3％、3.7％和3.1％；降幅前三的是圆白菜、山药和苦瓜，分别下降4.2％、4.2％和3％。预计后期蔬菜零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　六、水果零售均价微涨

　　上周全市水果零售均价微幅上涨。元旦期间，水果市场购销两旺，价格有所上涨。监测数据显示，水果零售均价10.03元/公斤，上涨0.5％。重点监测的8种水果的零售均价6个上涨1个下降1个持平；其中，苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜、菠萝零售均价分别上涨0.2％、1.5％、0.5％、1.1％、1.2％、0.6％，柑橘零售均价下降1.2％；芒果零售均价持平。春节来临，水果市场将迎来年内销售高峰，市场需求不断增加，预计短期内水果价格仍有上涨空间。

　　七、食盐零售均价微涨，食糖零售均价持平

　　上周全市食盐、食糖市场供给稳定，食盐零售均价微幅上涨，食糖零售均价持平。监测数据显示，食盐零售均价6.51元/公斤，上涨0.2％；食糖零售均价7.1元/公斤，持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

　　八、奶制品零售均价持平

　　上周全市奶制品零售价格持平。监测数据显示，奶制品零售均价98.82元/公斤，持平。其中，酸奶21.93元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉271.67元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉133.5元/公斤，分别上涨0.8％、0.1％、0.4％；灭菌奶（常温奶）21.33元/升，中老年奶粉113.5元/公斤，分别下降0.2％、0.4％；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）31.87元/升，持平。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。