据商务预报网站消息，元月第一周全市生活必需品市场供应充足，商品丰富，价格涨跌幅度均在正常范围。根据商务部业务系统统一平台内贸流通统计监测，(12月30日-1月6日)数据显示：粮食、食用油、蔬菜、水果、食糖价格上涨；猪肉、鸡蛋价格下跌；牛肉、羊肉、禽类、食盐、奶制品价格持平。具体情况分析如下：

一、粮食类零售价格小幅上涨。我市小包装粮食综合零售均价5.41元/公斤，周环比（下同）上涨0.6%。其中：小包装大米价格5.97元/公斤，周环比上涨0.5%。小包装面粉价格4.84元/公斤，周环比上涨0.6%。

原因分析：小包装粮食市场需求总体基本稳定，零售价格小幅波动，目前我市成品粮市场货源供应充足，预计后期粮食价格仍会稳定运行，不会有大幅度涨跌。

二、食用油类零售价格小幅上涨。商务部门重点监测的4类桶装食用油综合零售均价18.12元/升，周环比上涨0.7%。其中：大豆油价格12.88元/升，周环比持平；花生油价格27.28元/升，周环比下跌0.1%；菜籽油价格17.89元/升，周环比上涨2.9%；调和油价格14.43元/升，周环比持平。

原因分析：我市食用油市场供应充足，消费需求无明显增长，市场运行良好，零售价格较上期微幅上涨。预计后期我市食用油价格仍会平稳运行。

三、蔬菜类批发价格上涨。商务部门重点监测的30种蔬菜综合均价为3.88元/公斤，周环比上涨6.3%。其中：24种上涨、4种下跌、2种持平。上涨在40%以上的品种有：油菜、菜花；上涨在30以上的品种有：菠菜、西兰花。

原因分析：近期受冷空气的影响，蔬菜采摘、储存、运输等成本有所增加，蔬菜整体价格较上周有所上涨。预计后期临近春节，气温较低，大棚蔬菜种植和运输成本的增加，我市蔬菜批发价格将会呈上涨态势运行。

四、肉类零售价格下跌。我市猪肉零售均价26.37元/公斤，周环比下跌13.9%；牛肉零售价96.25元/公斤，周环比持平；羊肉零售价格84.2元/公斤，周环比持平。

原因分析：猪肉市场前期大量压栏致现货承压，价格呈上涨态势。临近春节，养殖单位出栏积极性提升，市场猪源较为充裕，猪价再度回落。预计后期肉类价格将会上涨。

五、禽类价格平稳、鸡蛋价格下跌。我市白条鸡零售价格21.43公斤，周环比持平；鸡蛋零售价格10.66元/公斤，周环比下跌5.4%。

原因分析：禽类市场较为稳定，货源充足，价格较上期持平。大豆和豆粕价格下降，降低鸡蛋成本，预计后期，我市禽类、鸡蛋价格将呈上涨态势运行。

六、水果零售价格小幅上涨。我市监测的8种水果综合零售均价9.17元/公斤，周环比上涨1.1%。其中：4种上涨、2种下跌、2种持平；苹果、香蕉、柑橘、梨价格上涨，西瓜、芒果价格下跌；葡萄、菠萝价格持平。

原因分析：本期水果价格较上期小幅上涨，应季水果产量增加，供应充足。预计后期受气温的影响，零售价格仍将在合理区间变动。

七、综合类价格稳中略跌。全市食糖零售价格7.67元/公斤，周环比上涨1.5%。食糖市场需求趋稳，食糖价格小幅上涨，预计短期内不会呈震荡态势，价格以稳为主。

食盐价格4.8元/公斤，周环比持平。食盐市场供需稳定，后期价格不会有大的调整。

奶制品综合零售均价114.41元/公斤，周环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，价格平稳，预计奶制品价格将保持平稳运行。

文章来源: 许昌市商务局 作者: 运行科