据商务预报网站消息，据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年12月19日-25日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨1跌9平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为6.64元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.9元/公斤，大米平均零售价格为7.37元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.72元/升，环比持平。粮油供需稳定，价格以稳为主。预计后期粮油价格将平稳运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为30.99元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，水产品价格将稳定运行。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为115.43元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为125元/公斤；牛奶平均零售价格为14元/升；酸奶平均零售价格为16.6元/升。上周临沧市奶制品市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，奶制品价格将稳定运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.45元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.77元/公斤，环比持平。食盐食糖供需稳定，价格以稳为主。预计后期食盐食糖价格将平稳运行。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为29.67元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为14.02元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋供需平稳，价格波动正常。预计后期，禽蛋价格将稳定运行。

肉类零售价格环比持续下跌。上周肉类平均零售价格为76.33元/公斤，环比下跌1.48%。其中，鲜牛肉平均零售价格为93.33元/公斤，环比下跌2.1%；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为34.67元/公斤，环比下跌3.97%。近期猪肉价格下跌的主要原因是消费低迷和出栏量短期激增。在新冠肺炎疫情防控政策优化调整后，餐饮和集团的消费不升反降，患者在家饮食清淡，导致猪肉消费锐减。冬季腌腊缩水，杀年猪需求尚未到来，当地屠宰量、生猪外调量明显下降，预计后期猪肉价格将弱势运行。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.49元/升，环比持平。上周临沧市饮用水市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格将稳定运行。

水果零售价格环比略微上涨。上周水果平均零售价格为10.26元/公斤，环比上涨0.9%。疫情影响下，消费者对橙子、梨需求大增，当前时节水果供应略有不足，但各地水果需求与水果囤货需求受疫情影响上升，导致水果价格上涨。受到时节交替季节因素的影响，有多个品种的库存和上市量比往年同期有所下降，预计后期水果价格将继续上扬。

蔬菜零售价格环比略微上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.98元/公斤，环比上涨0.8%。目前，蔬菜暖棚保温、保暖和植保成本有所增加，蔬菜价格整体呈现季节性上涨走势。但随着疫情防控形势不断好转，运输成本下降，且元旦节日的到来将促使市场需求小幅增长，在没有出现极端天气情况下，预计价格将保持季节性微幅上涨走势。

文章来源: 临沧市商务局 作者: 市场科