据商务预报网站消息，据监测，上周（12月19日至25日）四川省生活必需品市场供应充足，需求不旺，价格呈降多涨少的运行态势。从主要监测的大类来看，猪肉、食用油、禽蛋价格下降，蔬菜价格上涨，粮食价格运行平稳。

猪肉价格延续降势。上周猪肉零售价格为34.1元/公斤，环比下降3.9%。其中前腿肉和后腿肉零售价格分别为32.02元/公斤和36.18元/公斤，环比分别下降4.3%和3.6%。一方面年底是生猪出栏高峰期，市场供应宽松；另一方面据四川疾控12月19日对新冠感染情况问卷调查结果，省内被调查者感染率为46.93%，人员流动性受限，终端消费不及预期，受上述因素影响，上周全省猪肉价格下降明显。预计后期猪肉价格将随供求关系震荡运行。

蔬菜价格微幅回升。上周蔬菜零售均价为7.39元/公斤，环比上涨0.5%。其中，瓜菜类、叶菜类、豆类、葱蒜类、甘蓝类和茄果类均价分别为6.95元/公斤、7.28元/公斤、7.74元/公斤、8.66元/公斤、6.53元/公斤和7.78元/公斤，环比分别上涨1.8%、1.5%、1.3%、0.6%、0.6%和0.4%；根茎类均价为7.48元/公斤，环比下降0.9%。气温下降，影响蔬菜生长，供应量有所减少，令蔬菜价格整体呈季节性上涨。预计后期蔬菜价格仍有上涨的空间。

粮油价格略有波动。上周粮食零售价格为5.61元/公斤，环比持平。其中大米零售价格为5.81元/公斤，环比下降0.2%；面粉零售价格为5.31元/公斤，环比上涨0.3%。食用油零售价格为18.25元/升，环比下降0.2%。其中菜籽油和花生油零售价格分别为17.59元/升和26.67元/升，环比分别下降0.7%和0.1%；调和油和豆油零售价格分别为15.97元/升和12.69元/升，环比均上涨0.1%。上周全省粮油价格在合理区间内窄幅波动。预计后期在供应充足下，价格呈平稳运行态势。

禽蛋价格总体下降。上周鸡蛋、白条鸡零售价格分别为15.75元/公斤、29.18元/公斤，环比分别下降0.8%、0.5%。学校陆续放假、食品厂开工率不高，市场需求量减少，终端市场走货慢，产销环节库存增加，上周全省鸡蛋价格小幅下降。短期内市场需求难以有明显回升，预计后期鸡蛋价格将继续小幅下降。

文章来源: 四川省商务厅 作者: 市运处