据商务预报网站消息，据普洱市6家超市、5家农贸市场、2家屠宰企业监测数据显示，上周（2022年12月5日-11日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨9平1跌”态势运行，其中，蔬菜、桶装食用油平均零售价格环比上涨；白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水、肉类平均零售价格环比持平；粮食平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

　　根据上周监测数据显示，蔬菜平均零售价格为8.17元/千克，环比上涨2.7%。其中，叶菜类平均零售价格为7.88元/千克，环比上涨5.9%；葱蒜类平均零售价格为10.9元/千克，环比上涨3.9%；甘蓝类平均零售价格为7.32元/千克，环比上涨3.2%；根茎类平均零售价格为7.72元/千克，环比上涨2.6%；瓜菜类平均零售价格为6.13元/千克，环比上涨2.1%；豆类平均零售价格为7.26元/千克，环比上涨1.8%；茄果类平均零售价格为9.97元/千克，环比上涨0.1%。近期北方出现寒潮天气，促进北方产蔬菜加快退出供应，我省蔬菜外调量增加，助推全市蔬菜价格小幅上涨。预计后期，蔬菜价格或将继续保持当前态势运行。

　　二、粮油平均零售价格环比油涨粮跌

　　根据上周监测数据显示，桶装食用油平均零售价格为19.23元/升，环比上涨0.3%。其中，调和油平均零售价格为16.23元/升，环比上涨1.6%；豆油平均零售价格为13.22元/升，环比持平；花生油平均零售价格为29.78元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.68元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.94元/千克，环比下跌0.1%。其中，面粉平均零售价格为7.14元/千克，环比持平；大米平均零售价格为6.74元/千克，环比下跌0.3%。粮油市场供需两旺，零售价格微幅调整。预计后期，粮油价格或呈平稳态势运行。

　　三、禽蛋类平均零售价格环比均持平

　　根据上周监测数据显示，白条鸡平均零售价格为25.8元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为14.28元/千克，环比持平。禽蛋市场供需平稳，零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋价格或呈平稳态势运行。

　　四、奶制品平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，奶制品平均零售价格为128.46元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.68元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为12.71元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为18.65元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为17.33元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为305.23元/千克，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为345.67元/千克，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为264.8元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为111.58元/千克，环比持平。奶制品市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或呈平稳态势运行。

　　五、调味品平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，食盐平均零售价格为6.6元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为9.67元/千克，环比持平。调味品市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，调味品零售价格或呈平稳态势运行。

　　六、水产品平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，水产品平均零售价格为23.47元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为19元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为18.67元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为20元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为21.67元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为23元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为38.5元/千克，环比持平。水产品市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，水产品零售价格或呈平稳态势运行。

　　七、水果平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，水果平均零售价格为11.45元/千克，环比持平。其中，苹果平均零售价格为13.1元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为6.39元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为20.78元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为10.24元/千克，环比持平；梨平均零售价格为10.39元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为7.81元/千克，环比持平。水果市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，水果零售价格或呈平稳态势运行。

　　八、饮用水平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.09元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格或呈平稳态势运行。

　　九、肉类平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，肉类平均零售价格为71.4元/千克，环比持平。其中，牛肉平均零售价格为91.97元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为85.78元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为36.46元/千克，环比下跌0.1%。近期，肉类市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，随着气温不断下降，各地开始腌制腊肉有力拉动肉类销量，零售价格或呈上涨态势。

　　文章来源:普洱市商务局     作者:市场科