据商务预报网站消息，据内蒙古自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示：本周（11月5日至11月11日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本价格环比涨多降少，重点监测的12大类生活必需品价格环比呈现6涨5降1持平态势。其中：粮食、食用油、肉类、奶制品、食糖和水产品价格环比上涨；禽类、蛋类、食盐、蔬菜和水果价格环比下降；饮用水价格环比持平。为保障疫情期间生活必需品供应，呼和浩特市商务局指导各大农贸批发市场和大型商场等企业，加大货源组织力度，多渠道拓展商品采购，全力做好粮油、肉类、蔬菜等生活必需品的市场供应。具体情况分析如下：

粮食和食用油价格环比上涨。全区粮食平均价格为5.95元/公斤，较上周比（下称环比）上涨0.2%，与去年同期相比（下称同比）下降1.5%。其中大米均价6.43元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降1.4%；面粉均价5.47元/公斤，环比持平，同比下降1.5%。食用油平均价格为18.7元/升，环比上涨0.2%，同比上涨4.8%。其中呼和浩特市粮食平均价格为6.75元/公斤，环比持平；食用油平均价格为20.66元/升，环比持平。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会微幅波动。受疫情影响，储运成本增加经营成本上升，推动粮油价格上涨。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为61.52元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨8%。其中猪肉（后腿肉）均价41.07元/公斤，环比上涨1.1%，同比上涨27.9%；牛肉（牛腿肉）均价81.06元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降0.8%；羊肉（羊腿肉）均价77.89元/公斤，环比下降0.6%，同比下降1.7%。饲料价格上涨，养殖成本增加。疫情影响，管控严格储运配送成本增加，共同推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

禽类和蛋类价格环比下降。全区禽类平均价格为21.36元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨3%；蛋类平均价格为13.43元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨15.4%。其中，呼和浩特市禽类平均价格为23.98元/公斤，环比持平；蛋类平均价格为13.76元/公斤，环比持平。疫情得到一定程度的控制，市场需求逐步恢复理性，拉动价格环比止涨回落。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

奶制品价格环比上涨。全区奶制品平均价格为104.15元，环比上涨0.1%，同比上涨4.4%。其中常温奶均价9.83元/升，环比上涨0.1%，同比下降8.2%；酸奶均价14.07元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨3.1%；国产品牌婴幼儿奶粉均价224.21元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨7%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。饲料价格上涨，养殖成本增加。成品油价格上涨，储运成本上升，推动奶制品价格环比上涨。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为6.78元/公斤，环比下降1.3%，同比下降17.6%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：青椒均价7.21元/公斤，环比下降7.9%，同比下降27%；菜花均价7.05元/公斤，环比下降5.9%，同比下降27.8%；西葫芦均价5.88元/公斤，环比下降5.5%，同比下降28.3%。其中呼和浩特市蔬菜平均价格为7.58元/公斤，环比下降4.2%。随着疫情得到进一步控制，市场需求恢复理性。流通环节逐步畅通，市场供应能力增强，拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

水果价格环比下降。全区6种水果平均价格为8.86元/公斤，环比下降1.3%，同比上涨19.9%。其中苹果均价10.56元/公斤，环比下降2.8%，同比上涨29.3%；香蕉均价7.82元/公斤，环比下降3%，同比上涨19.1%；葡萄均价12.55元/公斤，环比下降1.6%，同比上涨10.5%。其中呼和浩特市水果平均价格为8.66元/公斤，环比下降15.2%。随着疫情得到进一步控制，流通环节逐步畅通，市场供应能力增强，储运成本走低。市场需求逐步恢复理性，共同拉动价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为29.8元/公斤，环比上涨1.2%，同比上涨12.5%。其中鲤鱼均价18.71元/公斤，环比上涨4.9%，同比上涨1.2%；鲢鱼均价23.16元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨38%；草鱼均价23.07元/公斤，环比上涨0.7%，同比下降0.2%。饲料价格上涨，养殖成本增加。受疫情和成品油价格上涨影响，储运成本上升经营成本增加，推动价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

食盐、食糖和饮用水价格环比分别下降、上涨和持平。全区食盐平均价格为5.75元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨5.4%；食糖平均价格为8.93元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨6%；饮用水平均价格为2.14元/升，环比持平，同比上涨6%。食盐、食糖和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

（注：以上价格均为市场零售价格）

来源: 内蒙古自治区商务厅 作者: 市场运行与消费促进处