从六安市市场监督管理局网站获悉，中高考来临，为切实做好中高考期间食品安全保障工作，确保广大莘莘学子的身体健康和饮食安全，从5月27日开始，金安区市场监管局全面启动中高考期间食品安全保障工作。

      一、 精准部署， 明确工作重点。局主要领导亲自部署，研究制定《金安区市场监管局中高考安全保障工作方案》，成立驻点保障、市场巡查、督察指导、应急等8个专班。局、所联动，共84名执法人员定岗定责，保障中高考期间食品安全、特种设备、价格监督等工作，明确监管要点，防控食品安全风险，确保中高考顺利进行。

      二、提前介入，开展风险隐患排查。区市场监管局主动与教育部门对接，全面掌握中高考各考点接待考生的餐饮服务单位，今年，金安区安排驻点保障餐饮单位11家，我局安排22名执法人员，提前介入，对供餐单位食材购进，操作间环境卫生，冷藏冷冻、食品留样、清洗消毒等设备运行情况进行认真细致的查看，对就餐点提供的菜谱进行审核，与餐饮服务单位签订《重大活动接待单位食品安全承诺书》，发现问题立即纠正，整改合格后，方可提供保障服务。5月27日，区市场监管局召开重大活动食品安全保障工作培训会，进一步提升保障人员监管能力。6月2日以来，食品安全快速检测保障组，每日对考生食宿点的食材、自制餐饮面制品、餐饮具等进行了快速检测，检测合格方可食用。

     三、专项检查，确保保障措施落实到位。区市场监管局联合市市场监管局对供餐单位食品安全管理制度落实情况开展检查，并要求供餐单位落实疫情防控措施，做好清洁消毒，倡导使用公勺公筷。区市场监管局巡查组对学校周边餐饮服务单位、食品店、超市、食品摊贩开展检查，及时排除食品安全风险，消除安全隐患。区市场局效能办对各专班开展效能督察和指导，确保各专班人员在职在岗。

     四、加强宣传、营造浓厚氛围。区市场监管局在微信公众号、区政府信息公开网站等平台发布《中高考期间食品安全消费提示》、《致广大考生及家长的一封信》等信息，提醒广大家长及考生合理安排一日三餐，确保食物卫生安全，选择食用新鲜食物，不吃剩菜剩饭，饮食要清淡，尽量少吃或不吃冷饮，以免肠胃不适。通过宣传引导，为考生营造安全放心的饮食环境。（金安区市场监管局）来源： 金安区市场监管局