从芜湖市市场监管局网站获悉，为保障2022年中、高考期间广大考生的饮食安全，确保中、高考工作的顺利进行，全市各级市场监管部门上下联动，全力保障中、高考期间广大师生的饮食安全。

　　一是高度重视，全面部署。市局于5月10日研究并制定了《2022年芜湖市中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作方案》，成立了分管局长为组长、各区市场监督管理局负责人为成员的芜湖市中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作领导小组，对考试期间食品安全工作进行了安排部署，明确职责分工。

　　二是重点督查，消除隐患。印发《关于开展“中、高考”考点及周边食品、特种设备安全保障督查的通知》，芜湖市局主要领导带队，分为九组，深入各个县、区，结合考点设置情况，以考点学校食堂及周边食品经营单位，考前集中就餐、住宿的酒店宾馆及周边食品经营单位为重点督查对象，提前介入开展督查，确保消除食品安全隐患。对督查中发现的薄弱环节和突出问题要求各县区局督促其限期整改。

　　三是加大巡查，做好应急。中、高考期间，我市各级市场监管部门按照《2022年芜湖市中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作方案》要求，加大巡查力度、增加巡查频次，对考点周边餐饮服务单位进行全面的监督检查，重点检查从业人员健康情况、食品加工过程、食品操作环境、食品贮存、食品留样、餐具清洗消毒等内容，对检查中发现的食品安全隐患问题提出监督意见，并对整改结果进行核查，及时消除食品安全隐患。同时强化中、高考期间应急值守，确保信息畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，密切关注舆情信息，确保一旦出现应急情况能够快速反应、高效运转、科学处置。繁昌局印发《芜湖市繁昌区高考中考及其它各类招生考试期间食品安全应急预案》，成立了应急处置领导小组及综合协调组、新闻宣传组、检查督导组、危害处置组等，明确了应急处置时各组承担的工作职责。

　　四是强化宣传，营造氛围。芜湖市局、南陵县局分别通过政府网站、公众号发布《中高考饮食安全提示》，繁昌县区局在“繁昌论坛”“繁昌快线”“区融媒体中心”等媒体上发布《中高考期间食品安全消费警示》，提醒广大考生及家长注意饮食安全，合理安排一日三餐。南陵县局向经营单位负责人发放《南陵县2022年中高考期间食品安全承诺书》，明确告知经营单位食品安全责任，增强主体责任意识。

　　下一步，市场监管部门将继续加强高考期间食品安全监管工作，提前进入考点学校食堂和学生集中就餐单位进行全程指导，在高考期间，安排执法人员进驻考点学校食堂和学生集中就餐单位进行全程重点监督，全力保障高考食品安全。来源：芜湖市市场监管局作者：餐饮科