从铜陵市市场监督管理局网站获悉，为加强食品安全风险管理，提高我市食品安全风险防控能力，11月5日，市市场监管局组织召开全市食品安全风险预警交流会议。市卫生健康委员会、市农业农村局、市粮食和物资储备局、铜陵海关，县区市场监管局、市局相关科室单位及相关承检机构等参加会议。市局二级调研员、党组成员、副局长徐光耀主持会议。

　　会议通报了2021年以来组织开展的食品安全抽检监测情况，并对抽检中发现的食品安全问题进行了分析研判。围绕2021年全市发酵面制品食品安全监督抽检情况进行了深入交流讨论，提出了加强监管及消费提示、风险解析等建议。

　　会议要求，要进一步加强食品安全抽检监测信息交流互通，注重及时性、阶段性、系统性，深入贯彻落实《铜陵市食品安全风险预警交流工作实施办法(试行)》，为食品安全监管提拱科学依据;要进一步发挥食品安全抽检监测的积极作用，注重科学性、针对性和有效性，及时发现和处置食品安全风险隐患;要进一步加强抽检不合格食品核查处置，注重核查处置工作完整性、规范性、有效性，确保风险控制到位、原因分析到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位，持续强化监督检查，深入开展食品安全宣传，不断提升食品安全保障水平。

　　来 源：抽检监测科