从平凉市市场监督管理局网站获悉，今年四月以来，静宁县积极开展食品“四小”业态综合整治提升活动，“四个到位”加强小作坊、小销售、小餐饮、小摊点专项治理，取得了明显成效。

　　一是“组织部署到位”，开端良好。为切实抓深、抓细、抓实“四小”专项整治，成立领导小组，制定专项整治方案按部就班部署。成立专门督查组，对照方案负责随地随机抽查检查，督查中将问题归类通报，将具体工作做细做实，确保专项整治做到平稳有序地向纵深推进。

　　二是“属地监管到位”，及时落实整治措施。25个市场监管所依托网格化监管，按照“四小”专项整治方案要求实行分片监管，逐户检查，按照A、B、C、D四级实施风险管理的相关规定，增大监管巡查频率，加强监管力度。做到辖区“四小”从业单位证照齐全、硬件设施齐备、索证索票齐全。在落实属地监管的进程中，对“四小”单位实行销号制管理，督促食品从业人员合法合规生产经营。

　　三是“检验检测到位”，力控食品质量。坚持将食品检验检测作为行政执法的技术支撑，采取快检+随机抽检+自行送检的模式，以小销售店、小餐饮店、小作坊为重点，合理制定检测计划，凸显重点品种，适时开展食品快速检测。并根据季节性食品安全风险因素，对小餐饮店的重点加工食材、餐饮具进行随机抽检，对小作坊加工食品实行全覆盖随机抽检，督促小餐饮、小作坊随机抽检不到的执行自行送检。截至目前，已快检食品基本品种 1022批次，随机抽检重点食品488批次，自行送检468批次，检出不合格食品2个批次。

　　四是“督导检查到位”，提升整治效果。在各市场监管所集中整治的基础上，为进一步抓好落实工作，成立了以副科级以上领导干部为组长，机关股室及业务骨干参加的督查组，分片包干，每天下到辖区各门店进行督导检查。按照整治标准，逐项查看落实情况。对于在督查中发现的问题，除了现场指导商户进行整改外，还把发现的问题进行归纳整理，而后反馈到县局，再由县局督促各市场监管所具体落实整改，直到整改到位为止。

　　截至目前，全县共出动执法人员1174人次，检查食品“四小”单位1544家次，下发责令整改68份。同时，结合“四小”改造提升的具体要求，选出15户经营环境，卫生状况、信誉度良好的小作坊样本店，积极引导全县的“四小”单位参观学习，对照整改提升，实现以点带面、整体推进的效果。