从合肥市市场监督管理局网站获悉，7月6日，省市场监管局食品流通处处长一行二人赴合肥市调研指导进口冷链食品监管及食品批发企业食品安全信息化追溯工作，市市场监管局流通处负责人陪同调研。

　　调研组一行先后来到合肥市合泉工贸有限公司和肥东县进口冷链食品集中监管仓。在合泉工贸有限公司，食品流通处处长仔细听取了公司食品批发环节进货查验、运用票证通系统实现信息化追溯等的有关情况介绍，现场查看公司人员系统演示。在进口冷链食品集中监管仓，宋执勇查看了监管仓制度公示情况，仔细了解监管仓运行流程和直接接触人员管控情况，现场查看了进口冷链食品专用通道、专库存放、检测消毒区域设置情况。在听取大众冷链负责人有关进口冷链食品进口冷链食品来货报备、到货查验、专库存储、入库检测消毒等疫情防控措施落实情况汇报后，对入库进口冷链食品的四证进行核对检查，现场登录追溯平台查看产品信息录入情况。

　　调研组要求，要进一步加强进口冷链食品疫情防控，严格落实监管责任和经营主体责任，完善集中监管仓的制度建立，严防严控由物传人的疫情输入风险;要鼓励企业采用信息化手段建立食品安全全程可追溯体系，以批发带动零售，逐步实现流通环节食品的可追溯管理。来源：食品流通安全监管处