平凉市城市社区市场监管所集中开展酸奶等冷藏食品专项检查
导言:从平凉市市场监督管理局网站获悉,当前正值夏季,气温升高,酸奶等冷藏食品销售进入旺季,为规范低温储存食品经营行为,加强冷链环节管理。近日,城市社区市场监管所深入践行党史学习教育“我为群众办实事”实践活动要求,集中开展酸奶、扎啤等冷藏食品专项检查。
从平凉市市场监督管理局网站获悉,当前正值夏季,气温升高,酸奶等冷藏食品销售进入旺季,为规范低温储存食品经营行为,加强冷链环节管理。近日,城市社区市场监管所深入践行党史学习教育“我为群众办实事”实践活动要求,集中开展酸奶、扎啤等冷藏食品专项检查。
本次检查以超市、学校周边的小经营店及批发企业为重点部位,重点检查其是否存在超范围经营冷藏食品、是否具备经营冷藏食品的条件、是否正常启用冷藏设备、是否在常温下销售冷藏食品、是否履行进货查验、是否索取合法票证等问题。同时,通过微信监管群发布消费提示、张贴悬挂宣传标语横幅的形式,广泛开展酸奶等冷藏食品消费知识宣传教育,提高消费者尤其是少年儿童自我防范能力。
通过本次检查,强化了食品经营单位对低温食品隐患、风险防控意识,提升了其依法经营自觉性,筑牢了人民群众的健康安全屏障。
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