平凉市庄浪县食品药品检验检测中心配合市食检中心 开展端午节专项抽检工作
导言:从平凉市市场监督管理局网站获悉,端午节临近,为保障节日市场食品安全,优化群众消费环境,庄浪县食品药品检验检测中心配合市食检中心对端午节前的粽子、水产品、酒类、畜禽肉及副产品等5大类产品进行了21批次的监督抽检。
从平凉市市场监督管理局网站获悉,端午节临近,为保障节日市场食品安全,优化群众消费环境,庄浪县食品药品检验检测中心配合市食检中心对端午节前的粽子、水产品、酒类、畜禽肉及副产品等5大类产品进行了21批次的监督抽检。
本次抽检以流通环节为重点对象,以粽子节令热销食品为重点品种,共抽取11个粽子样品,主要检验苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等指标。
监管人员同时以糕点店、农贸市场、商场超市等经营单位销售的粽子为重点开展专项检查,对生产许可、标识标签、生产日期、保质期、贮存销售场地等进行检查,督促食品经营户认真落实进货查验、索证索票制度,防止不合格及劣质粽子进入市场。
下一步,庄浪县食品药品检验检测中心将持续加大抽检监督力度,切实把好粽子等节日食品安全关,为端午佳节创造良好的食品安全环境。
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