2月份气温较低，加上前期持续2天的降雪天气，对本地及周边地区露天蔬菜价格有所影响，蔬菜市场价格整体小幅走高。本月监测的10种蔬菜平均零售价格为3.94元/公斤，比上月上涨5.28%，其中大白菜、白萝卜蔬菜价格与去年同期相比上涨10%，具体分析如下：

　　一、价格运行情况

　　黄瓜零售价格5元/公斤，西红柿零售价格5.2元/公斤，四季豆零售价格5.6元/公斤，青椒零售价格5.2元/公斤，柿椒零售价格5.2元/公斤，土豆零售价格3.98元/公斤，大白菜零售价格1.6元/公斤、白萝卜零售价格1.64元/公斤、洋葱零售价格3.6元/公斤、胡萝卜零售价格2.38元/公斤。

　　二、蔬菜价格小幅上涨的主要原因：

　　2月本地蔬菜出现供应断档期，小白菜、油菜、菠菜、香菜等叶菜类蔬菜批发价格大幅上涨。随着棚产的黄瓜、茄子、豆角等果实类蔬菜集中供应期结束，并且持续2天下雪天造成蔬菜上市期延缓，加上外地的外运蔬菜到货量有限，造成蔬菜价格走高。一是本地大白菜、上海青、菠菜等叶菜类蔬菜出现短暂供应断档期，加上持续雨天，叶菜腐烂，损耗增加，造成蔬菜成本增加，推高叶菜价格。二是持续2天的降雪天气，造成本地蔬菜生长速度缓慢，市面上本地的蔬菜价格普遍上涨。三是受大雨影响，外运蔬菜的运输、储存等物流成本上升，带动了外运蔬菜批发价格上涨。四是天气影响，全县外运蔬菜量增加不足，市场供应难以增加，导致价格大幅走高。

　　三、后期价格走势

　　春节过后，蔬菜需求还将掀起阶段性增长，届时蔬菜价格将有所上涨，出于对未来价格的预期，部分农户“惜售”心理加剧，目前蔬菜市场供应平稳，预计下月我县蔬菜价格整体将持续上涨。

　　四、几点建议

　　一是建议增加蔬菜的本地供应，减少中间环节，同时加强批发到零售的管理，使“批发到零售”的加价更趋合理。

　　二是合理引导广大消费者的日常需求，缓解紧张的供求关系；密切监视市场行情，对恶意囤积、哄抬物价的违法行为给予严厉的打击。

　　文章来源:嵩县商务局