从自贡市发展和改革委员会网站获悉，为加强对自贡市市级储备粮油储存期间常规质量、储存品质和食品安全监管，全面准确地掌握库存粮食质量安全状况，及时发现和有效防控粮食质量安全风险，保证市、县级储备粮油在正常储存年限质量符合国家标准。根据《粮食质量安全监管办法》等有关规定，3月2日，市发展改革委部署开展2021年上半年市级储备粮油质量和储存品质监测工作。本次扦样和检验监测工作由自贡市粮油监测中心承担，市级储备粮油的所有仓间、油罐均纳入扦样监测范围，监测主要项目为质量指标和储存品质指标等，监测品种包括稻谷、小麦、散装菜籽油和应急小包装成品粮油，全部监测工作于4月底前完成。来源：自贡市发展和改革委员会