潍坊市坊子区市场监管局开展学校(幼儿园)食堂飞行检查
导言:从潍坊市市场监督管理局获悉,为保障广大师生饮食安全,坊子区市场监管局在春季开学季对辖区内学校及幼儿园食堂进行飞行检查,旨在有效落实学校食品安全主体责任,排除食品安全隐患。
从潍坊市市场监督管理局获悉,为保障广大师生饮食安全,坊子区市场监管局在春季开学季对辖区内学校及幼儿园食堂进行飞行检查,旨在有效落实学校食品安全主体责任,排除食品安全隐患。检查人员对学校厨房及餐厅的卫生状况、进货查验、食材贮存、制作加工、食品留样、餐饮具消毒等各个环节进行了全面细致的检查。截至目前,该局已完成对北海幼儿园坊茨分院、北海双语小学部等8家学校(幼儿园)食堂的飞行检查。
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