从蚌埠市市场监督管理局获悉，为保障广大人民群众过一个安全祥和的春节，五河县市场监督管理局精心谋划，组织执法力量开展节日期间食品安全大检查，取得了积极的成效。

　　严守农贸市场。严格落实三级包保责任制，约谈谷丰园、千万加等农贸市场负责人，以野生动物和非法捕捞渔获物及其制品交易、冷链食品销售为监管重点，严守“七个一律”不动摇，一律禁售、禁食野生动物;同时，做好市场环境消杀、出入人员佩戴口罩、食品安全索证索票和从业人员健康监测等日常疫情防控工作。节日期间，累计开展市场巡查65场次，未发生交易野生动物行为。

　　看牢餐饮服务。以商业区、示范街区为重点区域，大中型餐饮为重点单位，规范食材进货渠道、餐具消毒、人员健康、信息登记，以每桌10人为标准严格控制就餐人数，严格落实“白事简办、红事缓办”，签订《餐饮服务疫情防控食品安全承诺书》;鼓励有条件的单位提供网络配餐服务，减少人员接触，对违规承接大型宴会的单位坚决劝散劝退，对违规采购进口冷链食品、使用超保质期、霉变腐烂食品等违法行为第一时间立案查处。共计签订承诺书800余份。

　　保障食品流通。针对节日期间制假售假频发现象，县市场监管执法大队联合检验所开展“两节打假专项行动”，以猪牛羊肉及其制品、蔬菜、食用油等节日消费品为重点检验对象，以白酒、乳制品、调味品等易假常假商品为重点检查品种，对制假售假行为从严从重处罚，形成执法威慑力，全力保障新春佳节广大群众购买到货真价实的商品。两节期间，共计办理食品类一般程序案件82起，简易程序案件102起，罚款52.26万元。来源：五河县市场局