从潍坊市市场监督管理局获悉，为有效保障元宵节期间食品安全，潍坊市市场监管局于2月19日-21日统一行动，组织开展了元宵节餐饮食品专项检查，排除食品安全隐患，以确保广大群众消费安全。

　　本次专项检查严格落实市场主体责任，重点查看了各餐饮单位的证照是否齐全、有效，从业人员是否持健康证上岗。同时，对元宵等重点食品的外部包装、食品标签标识进行检查，严禁“三无”商品、过期产品流入市场，切实消除食品安全隐患。

　　检查期间，各地监管人员还将现场检查与政策宣传相结合，宣传《食品安全法》等法律法规，提升餐饮单位从业人员食品安全责任意识，督促其守法经营。

　　(通联：市局餐饮科)