从蚌埠市市场监督管理局获悉，为落实疫情防控要求，淮上区市场监管局按照市、区两级疫情防控工作部署，结合实际通过“三步走”进一步加强对进口冷链食品的监管工作：

　　一、宣传“六个必须”，确保工作落实。淮上区市场监管局对辖区冷链食品经营者挨家挨户宣传《蚌埠市冷链食品销售者“六个必须”》要求，提高冷链食品经营户疫情防控责任意识，强化按规范落实“六个必须”具体要求的重要性 。

　　二、推广追溯平台，督促注册使用。为更好推广冷链食品追溯平台，淮上区市场监管局对辖区范围内涉及进口冷链食品的批发及零售单位、餐饮单位，通过现场指导经营者注册、规范使用，确保落实食品追溯主体责任，保证经营单位所经营的进口冷链食品全部实现追溯。

　　三、加强监督检查，做好自我保护。今年以来，淮上区市场监管局有针对性的开展进口冷链食品的监督检查，截至目前，共排查冷链储存单位40余家次，各餐饮单位140余家次，冷冻食品销售单位100余家次，张贴“十个一律”通知300余份，对排查中发现的问题全部责令整改并复查落实情况。淮上区市场监管局执法人员在对进口冷链食品单位进行检查过程中，佩戴口罩、手套、护目镜，做好自我保护的同时还提醒进口冷链食品经营者做好个人防护措施，提高自我保护意识。来源：淮上区市场监督管理局