据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2020年10月5日-11日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈5涨7跌态势。具体监测情况如下：

　　一、蔬菜类平均零售价格微幅上涨

　　据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为6.28元/千克，环比上涨0.9%。其中，甘蓝类平均零售价格为5.84元/千克，环比上涨1.7%；叶菜类平均零售价格为6.11元/千克，环比上涨1.7%；豆类平均零售价格为5.08元/千克，环比上涨1.6%；茄果类平均零售价格为6.56元/千克，环比上涨1.2%；瓜菜类平均零售价格为5.62元/千克，环比上涨1.1%；根茎类平均零售价格为7.15元/千克，环比上涨0.9%；葱蒜类平均零售价格为7.59元/千克，环比下跌1.3%。黄金周期间人工、运输等成本上升，受此影响蔬菜零售价格环比微幅上涨。预计后期，蔬菜市场零售价格或将稳中有涨。

　　二、调味品平均零售价格略涨

　　据6家超市数据显示，上周保山市食盐平均零售价格为5.33元/千克，环比上涨0.4%；食糖平均零售价格为9.84元/千克，环比上涨0.3%。调味品作为餐桌必备市场供需较为平稳，零售价格在合理区间内略有波动。预计后期，调味品零售价格或将保持平稳态势运行。

　　三、粮油平均零售价格粮涨油跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市粮食平均零售价格为6.44元/千克，环比上涨0.4%。其中，大米平均零售价格为6.73元/千克，环比上涨0.9%；面粉平均零售价格为6.14元/千克，环比下跌0.1%。桶装食用油平均零售价格为15.84元/升，环比下跌0.2%。其中，豆油平均零售价格为9.66元/升，环比上涨0.2%；调和油平均零售价格为15.18元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为12.01元/升，环比下跌0.2%；花生油平均零售价格为26.5元/升，环比下跌0.4%。节日期间餐饮消费活跃，粮食市场需求增加，零售价格环比略涨。预计后期，粮油零售价格或将稳中有涨。

　　四、禽蛋类平均零售价格蛋涨禽跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市鸡蛋平均零售价格为15.62元/千克，环比上涨0.2%；白条鸡平均零售价格为26.7元/千克，环比下跌0.5%。受猪肉价格下跌影响，鸡肉市场需求略有收窄，零售价格环比微幅下跌。预计后期，禽蛋类平均零售价格或将涨跌互现。

　　五、奶制品平均零售价格略跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为143.36元/千克，环比下跌0.2%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为356.13元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为19.21元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为94.72元/千克，环比下跌1.6%；酸奶平均零售价格为14.79元/千克，环比下跌2.5%。因保质期较短奶制品多作为节日促销品销售，受此影响零售价格环比略跌。预计后期，奶制品零售价格或将稳中有跌。

　　六、饮用水平均零售价格略跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.79元/升，环比下跌0.3%。上周保山市饮用水需求平稳，市场供应充足，零售价格环比略跌。预计后期，饮用水价格将平稳运行。

　　七、水果平均零售价格略跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为9.92元/千克，环比下跌0.2%。其中，苹果平均零售价格为11.95元/千克，环比上涨1.7%；梨平均零售价格为7.99元/千克，环比上涨0.9%；香蕉平均零售价格为6.32元/千克，环比下跌0.3%；葡萄平均零售价格为19.39元/千克，环比下跌0.9%；西瓜平均零售价格为5.49元/千克，环比下跌1%；柑橘平均零售价格为8.39元/千克，环比下跌1.8%。秋季大量应季水果上市，市场供应充足，零售价格环比略跌。预计后期，水果零售价格或将稳中有跌。

　　八、肉类平均零售价格微幅下跌

　　据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为83.39元/千克，环比下跌0.5%。其中，羊肉平均零售价格为102.33元/千克，环比下跌0.1%；牛肉平均零售价格为91.39元/千克，环比下跌0.2%。猪肉平均零售价格为56.46元/千克，环比下跌1.9%。其中，排骨平均零售价格为56.93元/千克，环比下跌0.8%；五花肉平均零售价格为58.05元/千克，环比下跌1.5%；精瘦肉平均零售价格为62.49元/千克，环比下跌2.1%；后腿肉平均零售价格为54.29元/千克，环比下跌2.2%；前腿肉平均零售价格为50.52元/千克，环比下跌3.2%。国庆黄金周期间为生猪出栏高峰期，猪肉市场供应充足，零售价格环比小幅下跌。预计后期，肉类价格或将稳中有跌。

　　九、水产品平均零售价格小幅下跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市水产品平均零售价格为31.39元/千克，环比下跌1.4%。其中，鲢鱼平均零售价格为21.8元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为50.3元/千克，环比下跌0.5%；草鱼平均零售价格为20.67元/千克，环比下跌1.2%；鲫鱼平均零售价格为21.98元/千克，环比下跌1.4%；鲤鱼平均零售价格为18.8元/千克，环比下跌1.8%；大黄鱼平均零售价格为54.8元/千克，环比下跌2.6%。上周保山市水产品供应充足，市场需求平稳，零售价格环比小幅下跌。预计后期，水产品价格将稳中有跌。

　　来源:保山市商务局