据云南省商务厅消息，据134家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周(2025年3月3日—9日)全省生活必需品市场供需平稳，监测的12大类商品环比呈“1涨1平10跌”的态势运行。其中，食糖平均零售价格环比上涨0.3%;瓶装饮用水平均零售价格环比持平;奶制品、白条鸡、食盐、食用油、粮食、肉类、水产品、鸡蛋、蔬菜、水果平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.1%、0.2%、0.2%、0.2%、0.2%、0.2%、0.4%、0.6%、0.6%。具体运行情况如下：

　　食糖、食盐零售价格环比糖涨盐跌。上周，全省食糖平均零售价格为10.5元/公斤，环比上涨0.3%。食盐平均零售价格为6.1元/公斤，环比下跌0.2%。食糖供需两旺，平均零售价格环比上涨;食盐供应充足，平均零售价格环比下跌。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周，全省瓶装饮用水平均零售价格为2.3元/升，环比持平。饮用水供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，瓶装饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。

　　奶制品零售价格环比略跌。上周，全省奶制品平均零售价格为119.9元/公斤，环比下跌0.1%。其中，牛奶平均零售价格为13.5元/升，环比持平;酸奶平均零售价格为14.4元/公斤，环比持平;中老年奶粉平均零售价格为121.5元/公斤，环比持平;婴幼儿奶粉平均零售价格为278.3元/公斤，环比下跌0.1%。婴幼儿奶粉供应充足，价格下跌影响奶制品平均零售价格环比略跌。预计后期，奶制品平均零售价格或将趋稳。

　　禽蛋类零售价格环比均跌。上周，全省白条鸡平均零售价格为27.4元/公斤，环比下跌0.1%。鸡蛋平均零售价格为15元/公斤，环比下跌0.4%。气温回升，禽类生长速度加快，蛋鸡产蛋率提高，禽蛋供应充足，市场需求平稳，平均零售价格环比均下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　粮油零售价格环比均跌。上周，全省食用油平均零售价格为17.5元/升，环比下跌0.2%。粮食平均零售价格为6.6元/公斤，环比下跌0.2%。其中，面粉平均零售价格为6.6元/公斤，环比下跌0.2%;大米平均零售价格为6.6元/公斤，环比下跌0.2%。面粉、大米、花生油、豆油等供应充足，市场需求平稳，粮油平均零售价格环比均下跌。预计后期，粮油平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　肉类零售价格环比略跌。上周，全省肉类平均零售价格为69.3元/公斤，环比下跌0.2%。其中，羊肉平均零售价格为94.3元/公斤，环比下跌0.2%;牛肉平均零售价格为81.9元/公斤，环比下跌0.2%;猪肉平均零售价格为31.6元/公斤，环比下跌0.3%。饲料价格回落，生猪、肉牛等养殖成本降低，叠加肉类处于消费淡季，终端消费需求平淡，肉类平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　水产品类零售价格环比略跌。上周，全省水产品平均零售价格为34.1元/公斤，环比下跌0.2%。鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等供应充足，市场需求不旺，水产品平均零售价格环比下跌。预计后期，水产品平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　蔬菜零售价格环比小幅下跌。上周，全省30种蔬菜平均零售价格为7.3元/公斤，环比下跌0.6%。油菜、芹菜、菠菜等春季本地时令蔬菜陆续上市，品类丰富、供应充足，平均零售价格保持季节性下行。预计后期，平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　水果零售价格环比小幅下跌。上周，全省水果平均零售价格为9.9元/公斤，环比下跌0.6%。香蕉、葡萄、苹果供应充足，价格下跌影响水果整体平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。（运行处）