据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周(2月15日-2月21日)全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比(下称环比)降多涨少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈2涨6降3持平态势运行。其中：禽类和调味品价格环比上涨;食用油、肉类、蛋类、水产品、蔬菜和水果价格环比下降;粮食、奶制品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

　　粮食和食用油价格环比平降互现。全区粮食平均价格为5.69元/公斤，环比持平，与上一年同期相比(下称同比)上涨3.6%。其中大米均价5.97元/公斤，环比持平，同比上涨4.2%;面粉均价5.41元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨3.2%。食用油平均价格为17.99元/升，环比下降0.1%，同比下降0.2%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会小幅波动。监测周内粮食货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　肉类价格环比下降。全区肉类平均价格为51.17元/公斤，环比下降0.1%，同比下降7.5%。其中猪肉(后腿肉)均价28.38元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨5.3%;牛肉(牛腿肉)均价58.15元/公斤，环比下降0.1%，同比下降17.0%;羊肉(羊腿肉)均价66.98元/公斤，环比持平，同比下降2.9%。全区肉类货源充足，市场运行稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于近年来养殖户纷纷扩大规模，牲畜存栏和出栏数量增多，市场供应能力增强。居民消费处于节前囤货消耗阶段，采购积极性不高，市场销量减少，拉动肉类价格环比下降。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　禽类和蛋类价格环比涨跌互现。全区禽类平均价格为23.29元/公斤，环比上涨0.7%，同比上涨7.7%;蛋类平均价格为9.47元/公斤，环比下降2.4%，同比下降3.1%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。饲料价格走低，养殖成本减少。鸡蛋消费逐渐进入淡季，流通环节主要是消耗库存，经销商补货态度谨慎，走货速度放缓，拉动蛋类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

　　奶制品价格环比持平。全区奶制品平均价格为97.13元，环比持平，同比下降1.8%。其中常温奶均价10.44元/升，环比上涨0.1%，同比上涨0.9%;酸奶均价14.64元/公斤，环比持平，同比上涨7.2%;国内品牌婴幼儿奶粉均价211.21元/公斤，环比持平，同比下降3.9%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。监测周内奶制品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.52元/公斤，环比下降3.1%，同比下降13.3%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：黄瓜均价6.22元/公斤，环比下降13.2%;辣椒均价7.92元/公斤，环比下降9.4%;菜花均价7.55元/公斤，环比下降8.5%。三种蔬菜价格与去年同期相比均有不同程度下降。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。近期阳光明媚光照充足，利于蔬菜生长，蔬菜产量增加市场供应能力增强。利好的气候也利于蔬菜的采摘、保存和运输，储运成本减少，供货数量逐步宽松，经营成本走低，拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

　　水果价格环比下降。全区6种水果平均价格为10.38元/公斤，环比下降1.4%，同比下降9.4%。其中苹果均价11.27元/公斤，环比下降2.7%，同比下降11.6%;香蕉均价8.77元/公斤，环比上涨2.0%，同比上涨11.7%;葡萄均价15.09元/公斤，环比下降2.0%，同比下降24.3%。受暖冬天气影响，部分水果的生长周期被大幅缩短，叠加近期阳光明媚光照充足，利于水果生长，产量增加市场供应能力增强，拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　水产品价格环比下降。全区6种监测样本平均价格为29.7元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨2.4%。其中鲤鱼均价18.94元/公斤，环比下降1.2%，同比上涨0.2%;鲢鱼均价19.55元/公斤，环比下降0.2%，同比下降12.1%;草鱼均价19.88元/公斤，环比下降1.9%，同比下降5.2%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。节日效应消退，水产品消费需求回落。人工费用恢复理性，经营成本减少。成品油价格走低，储运成本减少，共同拉动水产品价格环比下降。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　调味品和饮用水价格环比涨平互现。全区调味品平均价格为7.3元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨8.4%。其中食盐均价为4.81元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降1.6%;食糖均价为9.78元/公斤，环比持平，同比上涨14.1%。饮用水平均价格为2.4元/升，环比持平，同比上涨4.4%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

　　(注：以上价格均为市场零售价格)

　　文章来源: 内蒙古自治区商务厅 作者: 市场运行和消费促进处