据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（2月8日-2月14日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）降多涨少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈1涨5降5持平态势运行。其中：水产品价格环比上涨；肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果价格环比下降；粮食、食用油、奶制品、调味品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

　　粮食和食用油价格环比持平。全区粮食平均价格为5.7元/公斤，环比持平，与上一年同期相比（下称同比）上涨2.0%。其中大米均价6.06元/公斤，环比持平，同比上涨2.7%；面粉均价5.33元/公斤，环比持平，同比上涨0.9%。食用油平均价格为18.24元/升，环比持平，同比下降0.7%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会小幅波动。监测周内粮油货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　肉类价格环比下降。全区肉类平均价格为50.6元/公斤，环比下降0.3%，同比下降9.1%。其中猪肉（后腿肉）均价28.39元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨3.8%；牛肉（牛腿肉）均价57.67元/公斤，环比下降0.2%，同比下降18.3%；羊肉（羊腿肉）均价65.73元/公斤，环比持平，同比下降4.9%。全区肉类货源充足，市场运行稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于近年来养殖户纷纷扩大规模，牲畜存栏和出栏数量增多，市场供应能力增强。居民消费处于节前囤货消耗阶段，采购积极性不高，市场销量减少，拉动肉类价格环比下降。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　禽类和蛋类价格环比下降。全区禽类平均价格为24.39元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨5.9%；蛋类平均价格为9.66元/公斤，环比下降5.0%，同比下降4.9%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。饲料价格走低，养殖成本减少。鸡蛋消费逐渐进入淡季，流通环节主要是消耗库存，经销商补货态度谨慎，走货速度放缓，拉动禽蛋类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

　　奶制品价格环比持平。全区奶制品平均价格为101.59元，环比持平，同比下降3.4%。其中常温奶均价10.47元/升，环比上涨0.1%，同比持平；酸奶均价14.89元/公斤，环比持平，同比上涨3.1%；国内品牌婴幼儿奶粉均价219.62元/公斤，环比持平，同比下降2.3%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。监测周内奶制品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.8元/公斤，环比下降2.5%，同比下降13.9%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：青椒均价8.24元/公斤，环比下降9.8%；辣椒均价8.75元/公斤，环比下降7.9%；西葫芦均价5.74元/公斤，环比下降6.4%。三种蔬菜价格与去年同期相比均有不同程度下降。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。近期阳光明媚光照充足，利于蔬菜生长，蔬菜产量增加市场供应能力增强。春节前受需求拉动和人工运输成本提高的影响，经营成本上升，蔬菜价格涨幅明显，节后供应恢复、需求减少，拉动价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

　　水果价格环比下降。全区6种水果平均价格为10.36元/公斤，环比下降0.7%，同比下降7.1%。其中苹果均价11.39元/公斤，环比上涨1.8%，同比下降5.6%；香蕉均价8.57元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨5.3%；葡萄均价15.06元/公斤，环比下降2.0%，同比下降18.7%。春节前受需求拉动和人工运输成本提高的影响，经营成本上升，水果价格涨幅明显，节后供应恢复、需求减少，拉动价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为30.69元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨5.4%。其中鲤鱼均价19.16元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨1.3%；鲢鱼均价19.16元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降12.0%；草鱼均价20.24元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降3.7%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。成鱼存塘的数量减少，水产品市场供应能力减弱。成品油价格走高，储运成本增加，经营成本上升，推动价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　调味品和饮用水价格环比持平。全区调味品平均价格为7.21元/公斤，环比持平，同比上涨5.6%。其中食盐均价为4.75元/公斤，环比下降0.8%，同比下降3.7%；食糖均价为9.66元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨10.7%。饮用水平均价格为2.42元/升，环比持平，同比上涨4.1%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。　　（注：以上价格均为市场零售价格）

　　文章来源: 内蒙古自治区商务厅 作者: 市场运行和消费促进处