2023年，临汾市委、市政府贯彻落实中央农村工作会议和省委农村工作会议精神，全面落实稳产保供各项措施，全市畜牧业生产稳步发展，畜产品产量供给充裕。

2023年全市猪、牛、羊、禽的年末存栏分别为102.4万头、10.7万头、94.4万只和1655.7万只，分别比上年增长0.1%、7.2%、8.6%和-1.0%。猪、牛、羊、禽的年内出栏分别为155.8万头、4.9万头、45.7万只和2502.9万只，分别比上年增长7.7%、11.6%、7.3%和13.4%。全市猪牛羊禽四肉产量17.0万吨，比上年增长9.2%；牛奶产量5.1万吨，比上年增长0.7%；禽蛋产量13.0万吨，比上年增长7.1%。

来源：临汾市统计局