根据商务部生活必需品监测平台数据显示，上周(2023年7月31日—8月6日)西双版纳州10家生活必需品企业所监测的12大类生活必需品平均零售价格呈“1涨9平2跌”的态势，蛋类环比上涨，蔬菜、食盐、食糖、奶制品、水产品、饮用水、粮食、禽类、水果分别环比持平，食用油、肉类环比下跌。具体运行情况如下：

（一）蛋类平均零售价环比上涨

据监测，上周全州蛋类鸡蛋价格14.9元/公斤，环比上涨7.2%。蛋类市场供给量减少，零售价格出现上涨。预计后期，蛋类价格或保持平稳态势运行。

（二）禽类平均零售价环比持平

据监测，上周全州禽类平均零售价格25.9元/公斤，环比持平。其中白条鸡25.9元/公斤，环比持平。禽类市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，禽蛋价格或将平稳运行。

（三）粮食平均零售价格环比持平

据监测，上周全州粮食平均零售价格为6.98元/公斤，环比持平。其中大米6.98元/公斤、面粉6.98元/公斤，分别环比持平。粮食市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，粮食价格或保持平稳态势运行。

（四）奶制品平均零售价格环比持平

据监测，上周全州奶制品平均零售价格13.66元/升，环比持平。其中灭菌奶12元/升，巴氏杀菌奶18元/升，酸奶10.98元/升，分别环比持平。奶制品市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，奶制品零售价格或保持平稳态势运行。

（五）水产品平均零售价环比持平

据监测，上周水产品平均零售价25.8元/公斤，环比持平。其中草鱼25.8元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，零售价格稳定运行。预期后期，产品零售价格或将保持平稳运行。

（六）饮用水平均零售价环比持平

据监测，上周饮用水平均零售价2元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，饮用水零售价格或将保持平稳运行。

（七）食盐食糖平均零售价格环比持平

据监测，上周全州调味品平均零售价格为8.95元/公斤，环比持平。其中食盐8元/公斤，环比持平；食糖为9.9元/公斤，环比持平。食糖食盐市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，食盐、食糖价格或将以稳为主。

（八）肉类平均零售价环比持平

据监测，上周全州肉类平均零售价26.9元/公斤，环比持平。其中后腿肉26.9元/公斤、前腿肉26.35元/公斤、五花肉26.35元/公斤、排骨31.35元/公斤、里脊肉33.35元/公斤，分别环比持平。肉类市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，肉类价格或保持平稳态势运行。

（九）水果平均零售价环比持平

据监测，上周水果平均零售价16.39元/公斤，环比下跌持平。其中，梨15.98元/公斤、芒果7.98元/公斤、葡萄29.9元/公斤、菠萝5.98元/公斤、香蕉9.64元/公斤、西瓜5.98元/公斤、苹果17.39元/公斤、柑橘8.98元/公斤，分别环比持平。水果市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，水果零售价格或保持平稳态势运行。

（十）食用油平均零售价格环比下跌

据监测，上周全州食用油平均零售价格为22元/升，环比下跌3.3%。花生油31.5元/升，环比下跌3.1%；菜籽油22元/升，环比下跌4.3%；调和油16元/升，环比下跌5.9%；豆油18.4元/升，环比持平。食用油市场供给量增加，零售价格出现下跌。预计后期，食用油价格或保持平稳态势运行。

（十一）蔬菜平均零售价环比下跌

据监测，上周全州蔬菜平均零售均价为8.19元/公斤，环比下跌1.7%。共30种蔬菜，其中5种蔬菜环比上涨，11种蔬菜环比下跌，14种蔬菜分别环比持平。蔬菜市场供给量增加，零售价格出现下跌。预期后期，蔬菜零售价格或将保持平稳运行。

文章来源:西双版纳州商务局   作者:市场科

信息来源:商务预报