上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年7月17日-23日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“1涨6平5跌”的态势。其中，鸡蛋平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、白条鸡、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、蔬菜、水果、水产品、奶制品平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为15.13元/公斤，环比上涨0.8%。白条鸡平均零售价格为30.18元/公斤，环比持平。近期，受高温天气影响，产蛋鸡进入“歇伏期”，鸡蛋市场供应减弱，平均零售价格环比小幅上涨；白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，受市场供需关系变化影响，禽蛋市场平均零售价格或将稳中有涨。

二、粮油平均零售价格环比均持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：粮食平均零售价格为7.32元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.23元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.4元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.84元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.3元/升，环比持平；调和油平均零售价格为16.03元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.34元/升，环比持平；花生油平均零售价格为29.7元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

三、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.45元/公斤，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、饮用水平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、肉类平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为72.18元/公斤，环比下跌0.1%。其中，羊肉平均零售价格为95.89元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价格为93.27元/公斤，环比下跌0.1%；猪肉平均零售价格为27.38元/公斤，环比下跌0.2%。上周，受高温、梅雨天气影响，肉类市场需求偏弱运行，平均零售价格环比略跌。预计后期，肉类消费淡季持续，市场需求较弱，平均零售价格或将稳中有跌。

六、蔬菜平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.48元/公斤，环比下跌0.1%。其中，豆类平均零售价格为6.8元/公斤，环比上涨0.6%；叶菜类平均零售价格为5.3元/公斤，环比上涨0.4%；甘蓝类平均零售价格为5.42元/公斤，环比上涨0.4%；茄果类平均零售价格为10.29元/公斤，环比下跌0.1%；葱蒜类平均零售价格为8.5元/公斤，环比下跌0.2%；瓜菜类平均零售价格为6.48元/公斤，环比下跌0.5%；根茎类平均零售价格为9.6元/公斤，环比下跌0.8%。上周，莲藕、萝卜等应季蔬菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，蔬菜市场平均零售价格或将以跌为主。

七、水果平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为10.23元/公斤，环比下跌0.1%。其中，苹果平均零售价格为13.52元/公斤，环比上涨0.1%；香蕉平均零售价格为6.92元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为15.38元/公斤，环比下跌0.1%；柑橘平均零售价格为7.84元/公斤，环比下跌0.2%；梨平均零售价格为11.72元/公斤，环比下跌0.2%；西瓜平均零售价格为6.02元/公斤，环比下跌0.5%。上周，葡萄、西瓜等应季水果大量上市，市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，水果市场供需两旺，平均零售价格或将趋稳。

八、水产品平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为31.17元/公斤，环比下跌0.1%。其中，草鱼平均零售价格为20.2元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.93元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为46.35元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为49.47元/公斤，环比持平；鲤鱼平均零售价格为22.97元/公斤，环比下跌0.3%；鲢鱼平均零售价格为21.1元/公斤，环比下跌0.8%。上周，受三伏天气影响，水产品市场需求减弱，平均零售价格环比略跌。预计后期，水产品市场平均零售价格或将以跌为主。

九、奶制品平均零售价格环比略跌

上周据昆明市19家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为129.56元/公斤，环比下跌0.4%。其中，牛奶平均零售价格为15.6元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为16.95元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为114.23元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为307.5元/公斤，环比下跌0.5%。上周，婴幼儿奶粉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使奶制品市场平均零售价格环比略跌。预计后期，奶制品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将趋稳。

文章来源:昆明市商务局  作者:市场处

信息来源:商务预报