据对16家生活必需品样本企业监测，本周（5月15日至5月21日）重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较上周环比上涨的有14种，占28%；环比下降的有21种，占41%；16种商品价格与上周持平，占31%。具体情况分析如下：

粮食类平均零售价格运行平稳。本周粮食类平均零售价格为6.29元/公斤，与上周价格持平。其中，小包装大米6.87元/公斤，环比上涨1.8%；小包装面粉5.71元/公斤，环比持平。我市粮食市场货品充足、供需平衡，预计后期零售价格仍保持平稳运行态势。

桶装食用油零售价格环比持平。本周桶装食用油平均零售价格为20.14元/升，与上周持平。其中，豆油15.84元/升、花生油28.87元/升、菜籽油18.99元/升、调和油16.86元/升，均与上周环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、供需平衡，价格在合理区间内微幅波动，预计后期仍延续此态势平稳运行。

肉类零售价格运行平稳。本周我市肉类平均零售价格为57.49元/公斤，环比持平。其中，猪后腿肉价格为28.22元/公斤、牛腿肉价格为76.95元/公斤，与上周环比持平；羊腿肉价格为67.31元/公斤，环比上涨1.5%。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，近期价格持续稳定。预计后期将延续现有态势，价格呈现小幅波动。

禽类零售价格小幅下降、蛋类价格环比持平。本周白条鸡零售价格为21.65元/公斤，较上周下降1.5%；鸡蛋零售价格为10.93元/公斤，环比持平。预计未来禽蛋类零售价格总体保持平稳，受市场供求影响小幅波动运行。

调味品零售价格运行平稳。本周我市调味品平均零售价格为7.69元/公斤，环比持平。其中，食盐零售价格6.36元/公斤、食糖零售价格9.02元/公斤，均与上周持平。食盐、食糖运输方便且易于储存，经销商库存充足，供销保持平衡，零售价格趋于稳定，预计后期继续呈平稳运行态势。

蔬菜类平均价格环比小幅下降。本周监测的30种蔬菜价格呈18降7涨5平，平均零售价格为6.64元/公斤，环比下降2.2%。其中，降幅较明显的有7种蔬菜，包括菜花6.05元/公斤，环比下降14.5%；圆白菜2.87元/公斤，环比下降13.8%；辣椒8.21元/公斤，环比下降10%；茄子5.98元/公斤，环比下降9.1%；韭菜6.62元/公斤，环比下降7.8%；西红柿5.93元/公斤，环比下降7.3%；生菜6.55元/公斤，环比下降6.8%。另外，本周由于新土豆和生姜产量供不应求，价格上涨较明显，其中土豆价格4.58元/公斤，环比上涨12.3%；生姜价格19.13元/公斤，环比上涨8.8%；其余蔬菜价格与上周基本持平或小幅波动。目前，美通、东瓦窑等蔬菜批发市场库存充足，价格呈现季节性下降。随着气温升高，蔬菜进入生长旺季，本地蔬菜供应量将逐渐增加，预计后期零售价格仍将保持回落态势。

水果类平均零售价格环比持平。本周监测的8种水果价格呈2降5涨1平，平均零售价格11.62元/公斤，环比持平。其中：西瓜5.71元/公斤，环比下降5.5%；葡萄22.61元/公斤，环比下降4.6%；苹果13.89元/公斤，环比上涨5.4%；菠萝6.95元/公斤，环比上涨5.1%；芒果16.36元/公斤，环比上涨4.6%；梨9.35元/公斤，环比上涨1.9%；香蕉8.88元/公斤，环比上涨1.7%；柑橘9.32元/公斤，与上周价格持平。气温升高，水果需求有所增加，本周部分水果价格小幅上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将呈涨跌互现。

文章来源:呼和浩特市商务局作者:市场运行和消费促进科

信息来源:商务预报