据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（5月13日-5月19日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本价格与前一周相比（下称环比）降多涨少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈现3涨5降3持平态势。其中：禽类、调味品和水产品价格环比上涨；食用油、肉类、蛋类、蔬菜和水果价格环比下降；粮食、奶制品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

粮食价格环比持平，食用油价格环比下降。全区粮食平均价格为5.79元/公斤，环比持平，与上一年同期相比（下称同比）上涨3.9%。其中大米均价6.16元/公斤，环比持平，同比上涨2.5%；面粉均价5.41元/公斤，环比持平，同比上涨5.3%。食用油平均价格为18.93元/升，环比下降0.3%，同比上涨3.8%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会微幅波动。监测周粮食货源充足，市场供需稳定，价格环比持平。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

肉类价格环比下降。全区肉类平均价格为58.74元/公斤，环比下降0.6%，同比下降0.7%。其中猪肉（后腿肉）均价29元/公斤，环比下降1.4%，同比上涨5.2%；牛肉（牛腿肉）均价75.35元/公斤，环比下降0.7%，同比下降3.1%；羊肉（羊腿肉）均价71.88元/公斤，环比下降0.2%，同比下降0.2%。气温回升养殖成本减少，供应端出栏数量增加，供应能力增强。肉类进入消费淡季，市场需求减少，共同拉动肉类价格环比下降。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

禽类价格环比上涨，蛋类价格环比下降。全区禽类平均价格为21.75元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨5.2%；蛋类平均价格为11.05元/公斤，环比下降1.6%，同比下降3.5%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。气温回升，蛋鸡产量增加，市场供应能力增强。成品油价格下滑，储运成本减少，共同拉动蛋类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

奶制品价格环比持平。全区奶制品平均价格为110.5元，环比持平，同比上涨12.6%。其中常温奶均价10.74元/升，环比上涨0.1%，同比上涨3%；鲜牛奶均价13.89元/升，环比下降0.1%，同比上涨11.8%；国产品牌婴幼儿奶粉均价227.37元/公斤，环比持平，同比上涨9.4%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。监测周奶制品货源充足供需稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.05元/公斤，环比下降1.5%，同比上涨1.4%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：西红柿均价6.09元/公斤，环比下降8.7%，同比下降17.9%；菜花均价7.34元/公斤，环比下降8.4%，同比上涨6.8%；圆白菜均价2.48元/公斤，环比下降6.4%，同比下降16.7%。蔬菜作为居民生活消费的必需品，经常会受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。气温回升，光照时间延长，利于蔬菜生长，市场供应能力增强。本地蔬菜的供应占比逐步提高，外调蔬菜的数量相应收窄，储存运输成本减少，共同拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌波动运行。

水果价格环比下降。全区6种水果平均价格为11.25元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨6.7%。其中苹果均价11.6元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨10.4%；香蕉均价9.56元/公斤，环比上涨0.8%，同比上涨8.3%；葡萄均价19.76元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨0.3%。气温回升，水果产量增加，新品不断上市，市场供应能力增强。成品油价格走低，储运成本减少，共同拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为28.89元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨4.9%。其中鲤鱼均价17.7元/公斤，环比上涨3.3%，同比下降2.1%；鲢鱼均价17.13元/公斤，环比下降1.7%，同比下降7.5%；草鱼均价22.6元/公斤，环比上涨1.7%，同比上涨0.8%。受部分地区休渔期的影响，水产品产量减少，市场供应能力减弱。饲料价格上涨，养殖成本增加，共同推动水产品价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

调味品价格环比上涨，饮用水价格环比持平。全区调味品平均价格为6.6元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降4.9%。其中食盐均价为5.13元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降2.8%；食糖均价为8.07元/公斤，环比持平，同比下降6.1%。饮用水平均价格为2.26元/升，环比持平，同比下降0.5%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

（注：以上价格均为市场零售价格）

文章来源:内蒙古自治区商务厅作者:市场运行和消费促进处

信息来源:商务预报