据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（3月4日-3月10日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本价格与前一周相比（下称环比）涨多降少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈现5涨4降2持平态势。其中：肉类、蛋类、奶制品、调味品和水果价格环比上涨；粮食、食用油、水产品和蔬菜价格环比下降；禽类和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

　　粮食和食用油价格环比下降。全区粮食平均价格为5.87元/公斤，环比下降0.3%，与上一年同期相比（下称同比）持平。其中大米均价6.38元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨1.1%；面粉均价5.36元/公斤，环比下降0.9%，同比下降1.5%。食用油平均价格为19.08元/升，环比下降0.3%，同比上涨4.8%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会微幅波动。监测周市场销售缓慢，经销商拿货谨慎。面粉加工企业库存较大，开工率较低，原粮补库需求较小，共同拉动粮食价格环比下降。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为60.57元/公斤，环比上涨0.6%，同比下降2%。其中猪肉（后腿肉）均价30.41元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨3.9%；牛肉（牛腿肉）均价77.91元/公斤，环比持平，同比下降3%；羊肉（羊腿肉）均价73.4元/公斤，环比上涨1.2%，同比下降3.2%。随着餐饮店营业的逐步恢复，群众外出就餐频次增多，婚庆宴会活动增加。大中小学校相继开学，集中采购数量增多，市场需求提升，共同推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　禽类价格环比持平，蛋类价格环比上涨。全区禽类平均价格为22.53元/公斤，环比持平，同比上涨11.1%；蛋类平均价格为10.86元/公斤，环比上涨0.6%，同比上涨10.7%。全区禽蛋类整体储备充足，市场供求总体平稳。随着餐饮店营业的逐步恢复和学校相继开学，蛋类需求量增加，市场销量提升。叠加肉类价格走高，共同推动蛋类价格环比上涨。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

　　奶制品价格环比上涨。全区奶制品平均价格为107.81元，环比上涨0.2%，同比上涨6.2%。其中常温奶均价10.11元/升，环比上涨0.3%，同比上涨2.1%；酸奶均价15.4元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨9.7%；国产品牌婴幼儿奶粉均价219.51元/公斤，环比持平，同比下降2%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。原材料价格走高生产成本增加，推动奶制品价格环比上涨。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为8.18元/公斤，环比下降3.2%，同比下降1.8%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：生菜均价10.7元/公斤，环比下降13.6%，同比上涨21.6%；青椒均价9.96元/公斤，环比下降10.9%，同比上涨6.4%；黄瓜均价8.24元/公斤，环比下降10%，同比下降4.3%。气温逐步回升，光照时间不断延长，有利于蔬菜生长。产地生产成本减少产量增加，拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌波动运行。

　　水果价格环比上涨。全区6种水果平均价格为11.27元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨14.4%。其中苹果均价11.8元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨19.3%；香蕉均价9.12元/公斤，环比上涨0.8%，同比上涨1.7%；葡萄均价17.04元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨14.3%。受季节影响，时令水果没有大量上市，水果储存费用不断增加，带动经营成本上升，推动价格环比上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　水产品价格环比下降。全区6种监测样本平均价格为28.76元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨8.2%。其中鲤鱼均价18.52元/公斤，环比下降0.5%，同比下降3.3%；鲢鱼均价17.14元/公斤，环比下降3.5%，同比下降7.1%；草鱼均价22元/公斤，环比上涨5.6%，同比持平。气温回升养殖成本减少，拉动水产品价格环比下降。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　调味品价格环比上涨，饮用水价格环比持平。全区调味品平均价格为7.02元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨0.1%。其中食盐均价为5.62元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨1%；食糖均价为8.41元/公斤，环比下降0.1%，同比下降0.5%。饮用水平均价格为2.19元/升，环比持平，同比下降0.9%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

　　（注：以上价格均为市场零售价格）

　　文章来源:内蒙古自治区商务厅作者:市场运行和消费促进处

　　信息来源:商务预报