据商务预报网站消息，据德宏州11家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年11月21日-27日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“1涨9平2跌”态势运行。其中，水果平均零售价格上涨；粮食、桶装食用油、肉类、白条鸡、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格持平；蔬菜、鸡蛋平均零售价格下跌。具体监测情况如下：

一、水果平均零售价格环比略涨

据5家超市、4家农贸市场监测数据显示，水果平均零售价格为10.01元/千克，环比上涨0.4%。其中，梨平均零售价格为9.59元/千克，环比上涨2.7%；西瓜平均零售价格为5.18元/千克，环比上涨2.5%；苹果平均零售价格为11.59元/千克，香蕉平均零售价格为5.49元/千克，葡萄平均零售价格为18.09元/千克，环比均持平；柑橘平均零售价格为10.11元/千克，环比下跌1.2%。受运输成本增加影响，水果零售价格整体上涨。预期后期，水果供应充足，零售价格或将稳中有跌。

二、粮油平均零售价格环比均持平

据5家超市监测数据显示，粮食平均零售价格为7.03元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为15.78元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.82元/升，花生油平均零售价格为23.68元/升，菜籽油平均零售价格为14.7元/升，调和油平均零售价格为12.91元/升，环比均持平。粮油市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，粮油市场供应充足，零售价格或将以稳为主。

三、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌

据5家超市监测数据显示，白条鸡平均零售价格为25.66元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为15.16元/千克，环比下跌0.6%。鸡蛋市场供应充足，零售价格下跌。预计后期，禽蛋零售价格或将保持平稳态势运行。

四、奶制品平均零售价格环比持平

据5家超市监测数据显示，奶制品平均零售价格为115.84元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为13.53元/升，酸奶平均零售价格为16.83元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为274.58元/千克，中老年奶粉平均零售价格为101.98元/千克，环比均持平。奶制品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，奶制品零售价格或将保持平稳态势运行。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

据5家超市监测数据显示，食盐平均零售价格为5.7元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为7.55元/千克，环比持平。食盐、食糖市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，调味品零售价格或将保持平稳态势运行。

六、水产品平均零售价格环比持平

据5家超市、4家农贸市场监测数据显示，水产品平均零售价格为30.95元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.21元/千克，鲢鱼平均零售价格为19.92元/千克，草鱼平均零售价格为19.15元/千克，鲫鱼平均零售价格为18.65元/千克，大带鱼平均零售价格为55.27元/千克，大黄鱼平均零售价格为52.5元/千克，环比均持平。水产品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，水产品零售价格或将平稳运行。

七、饮用水平均零售价格环比持平

据5家超市监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.14元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水零售价格或保持平稳态势运行。

八、肉类平均零售价格环比持平

据2家屠宰企业、5家超市及4家农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为78.01元/千克，环比持平。其中，牛肉平均零售价格为95.23元/千克，羊肉平均零售价格为103.33元/千克，环比均持平；猪肉平均零售价格为35.46元/千克，环比下跌0.1%。肉类市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，肉类零售价格或将平稳运行。

九、蔬菜平均零售价格环比略跌

据5家超市、4家农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为6.59元/千克，环比下跌0.2%。其中，根茎类平均零售价格为6.63元/千克，环比上涨1.5%；瓜菜类平均零售价格为5.03元/千克，环比上涨1%；甘蓝类平均零售价格为6.07元/千克，环比上涨0.2%；豆类平均零售价格为5.69元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为7.72元/千克，环比持平；叶菜类平均零售价格为7.39元/千克，环比下跌1.4%；茄果类平均零售价格为7.58元/千克，环比下跌1.7%。应季蔬菜供应充足，零售价格整体下跌。预计后期，蔬菜零售价格或将保持平稳运行。

文章来源: 德宏州商务局 作者: 市场科