据商务部网站消息，据中山市生活必需品市场监测系统监测，2022年10月10日至10月16日全市肉类、水产价格有所波动，鸡蛋价格有所下降，副食品价格基本平稳。主要商品表现如下：

一、肉类价格有所波动

上周全市监测企业精瘦肉平均价格有所上涨，后腿肉、白条鸡平均价格有所下降。具体表现如下，后腿肉平均价格为34.3元/公斤，环比下降9.6%；精瘦肉平均价格为40元/公斤，环比上涨1.3%；牛腿肉平均价格为108.7元/公斤，环比持平；白条鸡平均价格为25.2元/公斤，环比下降0.2%。

原因分析：由于当前国内生猪产能总体合理、充裕，各类猪肉供应齐全，肉类供应总体稳定，价格在合理区间内波动。随着第五批中央储备猪肉的投放，肉类供应得到保障，后期价格不具备大幅持续增长的基础。

二、鸡蛋价格有所下降

上周全市监测企业鸡蛋平均价格为10.8元/公斤，环比下降5.8%。

原因分析：由于国庆假期过后，市民对鸡蛋的需求量有所减少，受供求关系影响，价格有所下降。预计后期鸡蛋价格基本平稳，变化幅度不大。

三、水产价格有所波动

上周全市监测企业草鱼平均价格有所下降，鲫鱼平均价格有所上涨。具体表现如下，鲢鱼平均价格为31.6元/公斤，环比持平；草鱼平均价格为18.7元/公斤，环比下降9.7%；鲫鱼平均价格为34.1元/公斤，环比上涨3%；大带鱼平均价格为59.8元/公斤，环比持平；大黄鱼平均价格为47.6元/公斤，环比持平。

原因分析：当前全市水产品市场通过养殖、冻品出库等形式使水产品供应保持充足，在市民对水产需求无明显增长的情况下，预计后期价格将基本平稳，变化幅度不大。

四、粮油、副食品价格基本平稳

上周全市监测企业大米、食糖平均价格略有上涨。具体表现如下，大米平均价格为8.4元/公斤，环比上涨0.1%；面粉平均价格为9.4元/公斤，环比持平；豆油平均价格为12.9元/升，环比持平；花生油平均价格为20.6元/升，环比持平；菜籽油平均价格为15.8元/升，环比持平；调和油平均价格为13.7元/升，环比持平；食盐平均价格为5.7元/公斤，环比持平；食糖平均价格为10.9元/公斤，环比上涨0.1%。

原因分析：目前全市粮油、副食品市场库存充足，市场需求稳定，预计后期价格波动幅度不大。

五、蔬菜价格有所上涨

上周全市28个蔬菜品种价格“15涨8降5平”。其中价格变化品种具体表现如下，芹菜平均价格为11.5元/公斤，环比上涨8.5%；生菜平均价格为9元/公斤，环比下降3.5%；大白菜平均价格为4.9元/公斤，环比上涨2.9%。

原因分析：由于冷空气的原因，部分蔬菜的生长受到影响，市民对蔬菜的需求量有所增加，受供求关系的影响，部分蔬菜价格有所上涨。由于多部门联合助力蔬菜保供稳价，多地加大了蔬菜种植的面积，预计未来价格以平稳运行为主，变化幅度不会太大。

六、水果价格有所下降

上周全市监测企业苹果、葡萄平均价格有所下降。具体表现如下，苹果平均价格为12.4元/公斤，环比下降3.9%；香蕉平均价格为12.2元/公斤，环比持平；葡萄平均价格为17.4元/公斤，环比下降14.5%；柑橘平均价格为10.7元/公斤，环比持平；梨平均价格为16.4元/公斤，环比持平。

原因分析：由于秋季应节水果相继上市，水果的供应量有所增加，保证了水果的稳定供应，在国庆假期过后，市民对水果的需求有所减少，价格有所下降。随着秋季应节水果陆续大量上市，预计未来水果价格或仍将有所下降。

来源: 中山市商务局 作者: 内贸市场科