从铜陵市市场监督管理局网站获悉，为全面排查、有效消除保健食品生产领域风险隐患，提升保健食品质量安全保障水平，近日，省市场监管局组织专家组对铜陵保健食品生产企业开展体系检查。

　　检查组依据《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规以及《保健食品生产许可审查细则》《保健食品生产日常监督检查要点表》等食品安全国家标准、技术规范的规定，对保健食品生产企业质量管理体系、机构与人员配置、厂房布局、设施设备管理、原辅料管理、生产管理、质量管理、库房管理、贮运及交付控制管理和检验管理进行系统检查。

　　重点检查企业实施的质量管理体系是否能够保障所生产的保健食品符合食品安全、质量可控、达到预期保健功能和注册、备案要求；是否配备与保健食品生产相适应的具有相关专业知识、生产经验及组织能力的管理人员和技术人员；厂房设备布局和工艺流程是否符合生产工艺和洁净级别的要求；企业是否严格执行原辅料和包装材料的采购、验收、存储、领用、退库以及保质期管理制度，并有记录；企业生产许可证是否载明许可范围、生产品种、产品注册证书、备案证明与生产条件相适应；企业是否建立完整的制度体系，并能满足企业质量管理需要等内容。

　　检查组就现场查看发现的问题与企业负责人进行了深入地沟通交流，要求企业负责人高度重视，制定整改提升方案，对发现问题立行立改；坚守企业第一责任人的义务，确保保健食品生产过程不留死角，进一步全面提升质量管理水平。

• 来 源：
• 食品生产安全监管科