从蚌埠市市场监督管理局网站获悉，为深入推进农村假冒伪劣食品整治工作，提升农村食品安全综合治理能力，为蚌埠市创建国家食品安全城市助力，近期，蚌埠市市场监管局下发《关于开展农村食品安全示范店的通知》，在全市开展“农村食品安全示范店”创建工作。

　　农村食品安全示范店创建突出环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好“五好”标准，并将特殊食品专区专柜经营提升纳入创建内容。达到创建标准的食品安全示范店将履行首付责任制，对消费者因在本店购买到不符合食品安全标准的食品受到损害的进行先行赔付。

　　为发挥好示范引领作用，《农村食品安全农村食品安全示范店创建方案》明确，对“食品安全示范店”实施动态管理，创建工作逐年推进，定期复查，不搞终身制。对取得示范店授牌的单位在复查中发现有违法违规行为的，将视不同情况给予限期整改直至撤消荣誉的处理，实现优胜劣汰，确保创建质量。来源：食品流通安全监管科