从六安市市场监督管理局网站获悉，为规范我县食品生产企业生产经营行为，督促落实食品安全主体责任，金寨县市场监管局按照市局要求认真开展食品生产企业飞行检查工作。

　　一是分管局长亲自带队，采取“四不两直”方式，对季节性(茶叶)、大中型、疫情防控重点行业食品生产企业集中时间开展飞行检查。

　　二是检查组依据飞行检查细则和相关要求，采取现场办公方式，逐一对食品生产企业资质、生产环境条件、原辅料进货查验、生产加工过程控制、产品检验、成品贮存、产品标签标识、从业人员管理、食品安全事故管理等方面进行实地检查，逐项录入，现场打分，对现场检查存在的问题，责令限期整改到位。

　　三是对存在问题较多的食品生产企业，采取行政约谈等方式，对问题进行“问诊”，帮助企业分析原因、提出整改措施、巩固整改成效、建立长效机制，指导企业规范生产经营。

　　截止目前，我局已完成23家茶叶、1家肉制品、1家食用植物油、1家饮料(桶装水)、1家粮食加工品生产企业的飞行检查工作，下一步我局将结合日常监管工作，采取边检查、边整改、边提升的方式，巩固检查成果，全面完成目标任务。(金寨县市场监管局)来源： 金寨县市场监管局