来自海关总署网站消息，“清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。” 时至年岁，一盘热气腾腾的饺子是身在异乡的海外华人新年阖家团圆、思念故乡的不二之选，是除夕年夜饭不可或缺的年味。

　　近日，江苏大娘食品有限公司申报出口一批水饺。为保障“舌尖上的乡愁”顺利出口，南京海关所属江阴海关关员第一时间赶赴企业，从货物包装、标识等方面进行细致检验。在完成合格评定后，这批来自江苏的年货以最新鲜的状态、最快速度漂洋过海，飞到海外同胞的餐桌上。

　　“时值春节，正是我司速冻水饺出口海外的热销期。十分感谢海关的精准帮扶和助力，让我们的速冻水饺刚下了‘生产线’就走上了‘快速路’，极大地压缩了我司速冻水饺出口时间。这么贴心的服务，这么便捷的营商环境，让我司也觉得这个春节十分暖心。”江苏大娘食品有限公司质检经理曹美说。

　　农历春节将至，速冻食品海外市场需求激增。此前，江阴速冻食品生产已连续多年保持稳定增长，以水饺为主要品种的速冻食品出口初具规模。为助力企业抓住农历新年销售契机，江阴海关将辖区水饺生产企业列为年末重点帮扶对象，精准指导企业在理化指标、微生物限量、食品添加剂、标识、冷链控制等方面严格对标食品安全标准；实时跟进企业外贸订单和生产计划，提前推送出口国政策预警信息，提供技术贸易指导；及时组建水饺出口保障小组，开辟快检快放绿色通道，以最快速度助力速冻水饺出口。

　　“水饺作为团圆美满的象征，是海外华人在异国他乡春节最好的年味。我们从出口企业需求出发，将有效监管予于真诚服务中，助力这个虎年春节更加安全和温暖。”江阴海关查验三科科长黄亚琴说。据统计，今年以来，江阴海关已助力近9万袋速冻水饺销往海外。（吴光哲、王飞/文）