从芜湖市市场监督管理局网站获悉，12月28日下午，由鸠江区食品安全委员会主办，区市监局承办的2021年鸠江区食品安全突发事件应急演练在区市监局举办。

　　此次食品安全突发事件应急演练以某高级中学学生就餐后，陆续出现口唇发紫、腹痛、腹泻等症状，疑似发生食物中毒事件为模拟背景，采取背景播放与现场演练相结合的方式进行，共分信息报告与先期处置、应急响应与指挥协调、事件调查与应急处置、救治增援与维稳控制、响应终止与舆情控制五部分。

　　通过本次演练，各参演单位和人员进一步树立了“全程防范、全员应急”的理念，增强了应急管理意识，密切了部门协同配合，锻炼了应急处置队伍，全面提高了我区的食品安全突发事件的防范和应对能力，收到了预期效果。来源：鸠江区市场监督管理局作者：鸠江区市场监督管理局