从铜陵市市场监督管理局网站获悉，为认真落实解决禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题。市市场监管局在全市开展食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动。

　　市市场监管局按照“四个最严”“产出来”“管出来”的要求，聚焦问题突出的食用农产品品种，精准监管，坚决杜绝形式主义、“走过场”监管，确保人民群众消费安全。

　　此次食品安全专项检查，一是督促集中交易市场开办者认真履行食品安全主体责任，落实食用农产品市场准入制度，查验并留存食用农产品可溯源凭证和产品质量合格凭证。二是要求食用农产品销售者购进食用农产品时，应当履行进货查验和记录义务，查验当批次食用农产品可追溯凭证和产品质量合格凭证。三是发挥民生工程快检室“过滤网”作用。鼓励集中交易市场开办者规范市场内快速检测工作，对11个重点食用农产品品种(“一枚蛋”:鸡蛋;“一只鸡”:乌鸡;“两盘肉”牛肉、羊肉;“三棵菜”:豇豆、韭菜、芹菜;“四条鱼”:大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼)的重点项目开展针对性快检。

　　下一步，市市场监管局将持续加大监督检查力度，着力消除农产品质量安全隐患，确保食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动取得实效，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　来 源：食品流通科