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安徽池州市举办全市学校校园食品安全知识培训班

2021/12/16 10:25:19 来源:中国企业新闻网

导言:从池州市市场监督管理局网站获悉,为提升全市学校食品安全管理人员的食品安全管理水平,强化学校食品安全管理人员队伍建设,保障学校食品安全,12月14日,池州市市场监督管理局举办了全市学校校园食品安全知识培训班。

  从池州市市场监督管理局网站获悉,为提升全市学校食品安全管理人员的食品安全管理水平,强化学校食品安全管理人员队伍建设,保障学校食品安全,12月14日,池州市市场监督管理局举办了全市学校校园食品安全知识培训班。各县区学校食品安全负责人、食品安全管理员、各县区市场监管局分管领导和监管科室负责人共计160余人参加培训。市市场监督管理局党组成员、副局长黄锋平出席开班仪式并作动员讲话。

  黄锋平要求,一是要充分认识校园食品安全的重要性。食品安全问题“零容忍”,坚持“管行业必须管安全”,坚持“四个最严”,从践行“两个维护”高度,严防严管严控校园食品安全风险,彻底消除校园食品安全风险隐患;二是提高食品安全法规知识学习宣传的自觉性。大力宣传食品安全有关法律法规和食品安全知识,规范校园食品生产经营行为,为全体师生把好校园食品安全这道“防火墙”;三是提升校园食品安全监管针对性。健全完善学校食品安全相关的规章制度,落实学校食品安全主体责任,全面加强日常监督检查,实现监管网格化、全覆盖。

  本次培训邀请了省市场监管局餐饮服务安全监督管理处汪建明副处长、省食品监督所汪志平副所长两位业务专家给学员们授课,分别围绕如何进行学校食品安全舆情处置与风险管理和如何分辨常见餐饮食物中毒及预防食物中毒的方法进行了分析讲解。最后还邀请了杭州佑全信息技术有限公司的两名技术专家针对我市“互联网+智慧监管平台”的操作及应用进行了讲解答疑,确保每个参会人员都会使用该平台。

  通过培训,提升了学校、县区市监管局预防食物中毒和学校食品安全舆情处置的水平,进一步推动了学校食品安全主体责任、校长(园长)食品安全第一责任人、属地责任及市场监管部门监管责任的落实,保障学校食品的安全。来源:市局餐饮服务安全监督管理科

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