宣城市绩溪县市场监管局城郊所开展冷链食品全覆盖专项检查
导言:从宣城市市场监督管理局网站获悉,为切实加强常态化疫情防控工作,近日,绩溪县市场监管局城郊所组织开展了“冷链食品”全覆盖专项检查行动,确保人民群众饮食安全。
从宣城市市场监督管理局网站获悉,为切实加强常态化疫情防控工作,近日,绩溪县市场监管局城郊所组织开展了“冷链食品”全覆盖专项检查行动,确保人民群众饮食安全。
本次行动以冷冻批发商行、农贸市场、大中型商超、大型餐饮店等单位为重点场所,重点检查了经营单位是否严格落实了采购报备、进货查验、索证索票等制度,并督促其认真做到以下几个方面:一是进口冷链食品进入冷库前必须提前报备并索取“四证一码”,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品;二是日常消毒不放松;三是岗位工作人员每周进行一次核酸检测,工作中应佩戴一次性口罩和其他个人防护用品。本次行动共检查了辖区内的14家含冻库单位,未发现不规范经营行为。
通过此次冷链食品专项检查,让经营者加强了警惕,时刻绷紧食品安全这根弦,下一步,城郊所将进一步狠抓疫情防控及冷链食品监管力度,确保冷链食品安全流入,安全入口。来源:绩溪县市场监管局
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