铜陵市枞阳县夏季食品安全整治注重“四性”
导言:从铜陵市市场监督管理局网站获悉,入夏以来,枞阳县强力推进夏季食品安全整治,共检查各类食品生产经营主体3430户,食品生产加工、流通、餐饮服务环节排查率分别为85%、84.2%和87%,查处食品违法案件52件。
从铜陵市市场监督管理局网站获悉,入夏以来,枞阳县强力推进夏季食品安全整治,共检查各类食品生产经营主体3430户,食品生产加工、流通、餐饮服务环节排查率分别为85%、84.2%和87%,查处食品违法案件52件。
一是立体宣传,注重灵活性。放大新媒体宣传效果,与联通公司合作制作了涵盖反对食品浪费、科学食用小龙虾等内容食品安全宣传片,由枞阳在线微信朋友圈推送至10万用户阅览。扩大传统宣传效果,发放食品安全宣传折页3000余份;举办政策法规宣讲会2场,培训食品经营主体325家次。
二是集中监管,注重安全性。紧盯进口冷链食品安全隐患,全县138家冷链食品生产经营单位全部注册冷链监管平台。启用进口冷链食品集中监管仓,所有进口冷链食品必须提前24小时报备后入仓集中监管,共有1.4万余公斤进口冷链食品入仓集中监管;应急采集232份冷冻食品、市场环境、经营人员核酸样本检测,均为阴性。
三是多方联动,注重融合性。与公安部门联动,紧急处置一起油菜籽意外混入鼠药食品安全突发事件,后经检测食品合格,消除了安全隐患,化解了群体性矛盾。上下联动,融合开展了餐饮单位气瓶使用安全隐患排查工作,分30个片区对全县近1500家餐饮单位使用气瓶情况开展了“地毯式”末端倒查,共排查气瓶6000余只,对排查出的24只报废、超期未检气瓶整改到位,消除气瓶漏气隐患1处。
四是科技赋能,注重精准性。着力科技赋能和支撑,紧盯粽子、绿豆糕等端午节令食品,食用油、食用农产品等学校食堂食品开展专项抽检,共抽检食品90批次,对3组不合格食品经营者立案查处;开展食品“你点我检”活动,20个食品快检室常态化检测实用农产品1万余批次,对首次检测出的46组不合格食品进行了两次复检,均合格。开展抽检不合格食品核查处置“回头看”工作,对去年抽检的53批次不合格食品企业进行11个方面核查,帮助企业分析原因,制定整改措施,并对抽检不合格食品安全案件进行了评查。
来 源:枞阳县局
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