从青海省市场监督管理局网站获悉，为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示精神，坚决落实市委关于绿色发展的决策部署，推进“三项工程”重点任务，西宁市市场监督管理局总结汲取前期创建工作经验，结合实际全力推进2021年度“绿色餐厅”创建活动。

　　全市市场监管系统总结了2020年度全市“绿色餐厅”创建工作，在全市餐饮行业协会产业发展大会上对创建成功的“绿色餐厅”进行了授牌，结合实际制定印发了《关于开展2021年度“绿色餐厅”创建活动的通知》。2021年度“绿色餐厅”创建标准完善了绿色管理理念，增加补充了制止餐饮浪费的绿色行动，针对不同类型餐饮经营单位分类制定了《西宁市“绿色餐厅”创建标准(大中型)》《西宁市“绿色餐厅”创建标准(小型)》《西宁市“绿色餐厅”创建基本标准(食堂)》，其标准体系更加完善，更加符合实际。全市各县区市场监管局结合前期创建工作基础和经验，持续抓好第一批第二批“绿色餐厅”评定结果和日常检查情况的跟踪评价，按照遴选一批成熟一批打造一批的方法，保质保量再创建一批“绿色餐厅”，年底前全市再创建约33家中小型和集中用餐单位的“绿色餐厅”，其中五区不少于24家，两县不少于9家。

　　下一步，全市市场监管系统将积极营造社会宣传氛围，鼓励和支持餐饮市场开办者(管理方)、行业协会、餐饮服务单位积极参与创建工作，加强对重点餐厅、薄弱县区和农村“绿色餐厅”创建工作的帮助指导，将创建工作与创城、建卫、“三乡工程”、创建无废城市等活动有机结合，持续深入推进“绿色餐厅”创建工作。来源：西宁市局