从赤峰市市场监督管理局网站获悉，流动餐车即食即做、经济实惠、方便快捷，在农村市场即受青睐又存有诟病。为有效预防和控制群体性食品安全事故，保障人民群众身体健康和生命安全，回应人民关切，扎实开展党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，喀旗市场监管局从农村流动餐车入手进一步规范农村集体聚餐行为。

　　一是以点带面，加强经验交流。该局组织局领导班子成员、各市场监管所所长、餐饮股股长，以现场观摩的形式，交流了小牛群镇市场监管所打造流动餐车试点的工作经验，要求在全旗推广执行报备制度和村级联络员制度。

　　二是制度管人，强化刚性约束。要求本地流动餐车做到“三统一”“四必须”“八把控”，即制度统一、备案统一、监管统一。必须有备案证、从业人员必须上岗前培训、餐车必须安装GPS监控联网、必须做到价格合理。对从业人员把控到位，对原材料来源把控到位，对操作规范把控到位，对食品留样把控到位，对消毒把控到位，对环境卫生把控到位，对垃圾分类把控到位，对运输仓储把控到位。要求外地餐车来本辖区要做到证照齐全(营业执照、健康证)，符合食材监管要求，提供进货凭证、供货商三证。

　　三是全程督导，确保落实见效。接下来，喀旗市场监管局将在抓好试点经验推广的同时，将工作重点放在效果巩固和常态化监管上，对农村流动餐车经营全程监督指导，使人民群众切实感受到“流动餐车”规范提升行动的实际成效，保障农村集体聚餐食品安全。来源：喀旗市场监管局