4月9日，由中国酒业协会主办的第十六届中国国际酒业博览会(以下简称酒博会)在四川泸州开幕，会期将持续至4月12日。

　　据了解，本届酒博会主题为“举杯中国·品味世界”，并采用“1+N”展销模式——1个主会场，分设国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆5个专业展馆，展览面积超过8万平方米，集中展示国际国内上千个酒类品牌，涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒等所有酒类品类。

本次酒博会首次增设绍兴黄酒馆展区，10余家黄酒企业首次集结出击，以绍兴黄酒馆整体展示“绍兴黄酒”品牌实力。智利作为主宾国亮相，智利国家馆参展面积360平方米，近50家智利企业、183款产品集中参展。

　　在酒博会期间，将从产业发展、生产酿造、标准化建设、品质鉴评、产品包装、市场营销、消费体验等多角度组织20余项活动，包括中国国际酒业发展论坛、2020年度“青酌奖”酒类新品评选、全国品酒师大赛及颁奖盛典、“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛、中国葡萄酒品质与价值论坛、2021新形势下的酒类装备发展座谈会等，还将发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》。

　　开幕式上，泸州市古蔺县被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡古蔺”称号并授牌，泸州市被中国烹饪协会列入“中餐特色美食地标城市”名录并授牌。