从白银市市场监督管理局获悉，连日来，甘肃省市场监督管理局食品飞行检查组一行3人，对白银开展食品加工小作坊和新发证食品生产企业食品安全状况进行飞行检查。白银市市场监督管理局及县区局相关负责人陪同检查。

　　此次检查以食品加工小作坊和新发证食品生产企业为主要对象，以食品小作坊三年提升行动、小作坊和生产企业加入“食安甘肃”“互联网+智慧监管”等工作为重点内容。检查中对企业的原辅料库房、生产车间、配料间、成品库以及企业相关制度、投料记录、索证索票等情况进行全面检查。同时，检查组现场查看了企业生产卫生条件和工艺流程，重点检查了企业是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品，是否超范围和超限量使用食品添加剂，生产过程中是否使用非食用物质、药品和“可用于保健食品的物品名单”中的物品，是否存在篡改保质期行为等。对在检查中发现的问题，责令企业及时进行整改并提交整改报告。

　　检查时要求企业要始终把食品安全放在第一位，不断提升食品安全意识，进一步落实好食品安全主体责任，加强食品小作坊提升行动、小作坊和生产企业要积极进入“食安甘肃”“互联网+智慧监管”等，将食品安全有关各项规章制度真正落到实处，让广大群众吃到美味、放心的食品。同时，要求监管部门按照《食品安全法》《食品生产监督检查要点表》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等法律法规要求，切实履行好监管责任，完成工作目标，坚决贯彻落实习近平总书记“四个最严”的要求，以实际行动打造和保障食品安全，消除食品生产环节和食品加工小作坊风险隐患，确保人民群众能够吃到安全、放心、健康的食品。来源：白银市市场监督管理局 作者：食品生产监督管理科