李家乡位于清流县境最南端，东、南与连城县塘前乡相邻，西接连城县，北邻灵地镇、赖坊乡。辖8个行政村，境内的温、光、水、热等条件适宜果树、苗木和花卉种植。李家乡土地矿产等资源较丰富，鲜水村天然禀赋的冷泉资源，水质及出水量为全省罕见。

产业兴，百业兴。只有做大做强做优特色产业，才能保持乡村发展的旺盛活力，为乡村振兴提供不竭动力。李家乡利用当地独特的自然资源优势，7大特色产业让乡村振兴更进一步。

一、完善景区建设

自2017年以来李家乡确定以“冷泉小镇、美丽李家”为目标,持之以恒贯彻“一轴一带一中心”的发展思路,逐步进行旅游开发,推进李家乡鲜水冷泉农旅产业发展。李家乡政府通过“冷泉+游乐项目”、“冷泉+水上公园”“冷泉+文化”、“冷泉+花海”、“冷泉+美食民宿”模式，完善冷泉景区的基础设施，绿化美化街道，建设百亩荷花池，健全民宿、餐饮服务，修复传统民居，致力打造集休闲娱乐、品味美食、运动康养等功能为一体的生态旅游景区。

二、相关产业发展

以旅游带动相关产业发展：在稳定传统烟叶种植基础上，引进非洲菊花卉种植，确立鲜水冷泉旅游为支柱产业，以鲜水村冷泉为中心，带动鲜水鱼养殖，百亩荷花池观光游览，莲系列产品种植销售，促进餐饮酒店、民宿旅馆发展，推进产业的可持续发展。

三、烟叶种植

稳定传统烟叶种植，烟叶种植一直都是李家乡重要产业，烟叶每亩产值在4500元左右，在上半年烟叶种植面积甚至超过水稻种植面积。近年来李家乡通过统一烟叶品种，改良土壤，稳定烟叶产量；并在每个季度的烟农培训，在烘烤方面取缔传统的燃煤烘烤，采用烤烟生物质燃料机，提高烟叶品质，通过一系列举措实现烟叶的降本增效，节能高产。

四、鱼水养殖

鲜水鱼养殖，利用天然好水质，采用最原生态的鱼塘放养方式，养出来的鱼肉质细腻，汤鲜美，深受周边百姓的喜爱，渔产质量好，不愁没有销路。

五、百亩荷花池

冷泉景区百亩荷花池观光游览，目前栈道修建已近完工，夏天沿着荷塘栈道，欣赏绽放的荷花，或含苞欲放，或怒放其时，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。阳光散落在水面上，偶尔有蜻蜓飞过，美不自胜，游客们纷至沓来。

六、花卉种植

今年来，政府结合当地干燥少雨，年均气温较高的气候条件，引进非洲菊花卉种植， 目前李家乡非洲菊花卉种植面积达175亩，种植农户21户，每亩均产值三万到五万，切实地为当地百姓增收，为生活添彩，为迈向小康更进了一步。

七、餐饮酒店、民宿旅馆

每到夏天冷泉景区游客激倍增，使得当地餐饮酒店也跟着火爆起来，有时还会应接不暇，游客来的多了，周边的从事餐饮服务的居民也就多了，餐饮酒店坚持采用当地食材，现捞现煮，新鲜美味，深受游客喜爱。

通过振兴旅游服务业，振兴李家乡乡村经济，在即将到来的2021年，李家乡会继续以可持续发展理念开发冷泉景区，完善周边的基础设施，提高服务水平。让产业振兴推动乡村振兴更进一步。

来源：三明市农业农村局