据济南市天桥区生活必需品监测数据显示，本期生活必需品市场供应充足，供需两旺，商品价格在合理范围内波动。蔬菜类商品价格上涨，水果类商品价格价格上涨，粮油类价格平稳,蛋禽类商品价格上涨，猪肉类商品价格涨跌互现。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格变化

　　天桥区市场监测价格显示：本期监测的25种蔬菜，价格较上期上涨的4种，占16%，价格较上期下跌的1种，占4%；其余蔬菜价格与上期持平，占80%。蔬菜价格同比上期涨幅较大的有西红柿，环比上期上涨45.83%；蔬菜价格下降幅度较大的有藕，环比上期分别下降21.05%。(卷心菜5.6元/千克，大葱10元/千克，生姜7元/千克，西红柿7元/千克，黄瓜10元/千克，冬瓜5元/千克，尖椒7元/千克，柿椒6.6元/千克，黄豆芽7元/千克，奶白菜4.5元/千克，糯玉米5元/千克，蒜薹6元/千克，藕6元/千克，西葫芦4.7元/千克，茄子4元/千克，香菜2.6元/千克，芸豆5.2元/千克，韭菜6元/千克、丝瓜5元/千克，扁豆6元/千克，豆腐5.6元/千克，苦瓜4.4元/千克，平菇3元/千克，胡萝卜2元/千克，金针菇5元/千克)。

　　蔬菜价格变化主要原因：1、冬季大棚西红柿大量上市，品质好价格高，市场上供不应求，价格上涨；2、济南市历城区全福大润发8月开店后，利好消息不断，吸引了附近大量天桥居民去购物，每一天该店内大量消费者聚集购买蔬菜、生鲜，对天桥区生活必需品价格形成有效竞争。个别印花促销单品，如大白菜，零售价为0.2元/千克，低于成本价进行促销、揽客；3、疫情因素逐渐缓解，商家促销，购买力需求旺盛，北京新发地批发市场恢复营业的消息平抑了个别蔬菜上涨预期。4、天气晴好，道路顺畅，外地蔬菜大量输入天桥，稳定了天桥区菜价。5、冬季大棚生产反季蔬菜大量上市，供应加大。6、根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆等，耐储存，居民购买量加大，价格出现小幅下降。预计：蔬菜价格会动态稳定、小幅上升。

　　二、粮油类商品价格变化

　　小包装面粉（标准粉）、小米（中等）、绿豆（中等）、花生仁（一级）、薏米、江米、小麦仁、玉米价格分别为：4.4元/千克、10元/千克、13元/千克、12元/千克、20元/千克、9元/千克、3元/千克、2.36元/千克。商品价格环比上期持平。市场销售5升胡姬花桶装花生油当前价格为：130元/桶，玉米价格上涨1角钱左右，天桥区零售终端玉米糁达6元/千克，价格环比上期持平。原因：一是天气。今年春天天桥区主要粮食产区普遍干旱，农民抽水浇地致生产成本上升。二是国际因素。世界主要产粮国普遍减产，同时受疫情因素影响，进口受到抑制，国际粮价出现上涨。三是受小麦价格上涨影响，玉米较往年也出现了价格上涨，农民出现惜售心理，供应量减少。四是8月份粮食类价格出现上涨后，国家及时召开相关新闻发布会，稳定了市场预期。五是鲜玉米上市，对粮食类价格稳定起到了作用,天桥区粮食产地玉米上市，玉米价格上涨，个别农民囤积粮食。经实地了解天桥区粮食产地农民，今年小麦、玉米均实现了大丰收，玉米亩产量接近1300斤。六是国家发起了珍惜粮食、杜绝浪费的号召，铺张浪费现象明显减少，粮食购买量小幅下降。预计，小麦、玉米价格的上涨并高位运行，将带动粮油品类商品上涨，粮油类商品价格将高位平稳运行。

　　三、猪肉价格变化

　　监测数据显示，肉食店带肉龙骨、带膘里脊、带皮五花肉、带肉后腿骨、颈背肉、里脊、肋排现价格分别为：48元/千克、55元/千克、28/千克、22元/千克、44元/千克、46元/千克、60元/千克，环比上期价格下降4%、0%、0%、21.42%、0%、-9.52%、-33%。

　　价格变化原因：1、12月份气温整体变冷，生猪生长繁殖加快，育肥速度明显增加，产量增加。2、在生态保护前提下生猪繁育养殖实现了有序发展，产能逐步提高。3、市民消费积极踊跃，部分居民开始大量购买猪肉灌制香肠，对猪肉较为放心，加之天气渐冷，餐饮行业对猪肉消费量大大增加；同时，商家为了加快猪肉流通速度，降低了猪肉存储量。4、历城区荣盛大润发8月份盛大开业以来，该店天天人气爆棚，吸引了周边天桥大量居民前去购买，特别是该店有时推出猪肉类印花商品，对天桥的肉类价格形成了稳压作用。5、国家通过新闻、广播等媒介大力宣传能繁母猪存栏量增加，供应增加，稳定了市场预期。6、经问询若干家猪肉店铺，天桥区肉铺老板反映近一个月来进价略有下降，降幅约5%，属于小幅价格震荡，市场反应不大。预计，猪肉价格将保持动态平稳，小幅下降。

　　四、禽蛋类价格变化

　　鸡蛋零售价格为7.6元/千克，环比上升8.57%；白条鸡现零售价格为34元/千克，鸡腿价格14元/千克，环比上期价格分别上涨6%、-12.5%。

　　原因分析：1、受冬季气温骤降影响，天桥个别日期极寒天气达零下9度，禽类受冷产生应激反应，产蛋量下降；2、商家让利促销，加快蛋禽类走量，蛋禽类消费增加；3、历城区荣盛大润发盛大开业，自8月至今天天人气爆棚，并且经常鸡蛋有时候卖印花价格，部分硌窝儿鸡蛋价格低至2元/千克，吸引了周边乃至远郊天桥区居民前去购买，对天桥区蛋禽类价格起到了稳压作用。4、道路通畅，外地鸡蛋快速输入天桥，加大了供应量。预计：随着气温降低，鸡蛋价格会小幅下降。

　　五、瓜果类价格变化

　　本期监测香蕉、皇冠梨、冰糖心苹果、甜王西瓜、水蜜桃、马奶子葡萄、巨峰葡萄、冬枣、柚子、橘子、红富士苹果、枇杷价格分别为：8元/千克、5元/千克、10元/千克、6/千克、6元/千克、6元/千克、9元/千克、10元/千克、3元/千克、7元/千克、6元/千克、32元/千克。价格环比上涨12.5%、0%、25%、0%、3.44%、0%、0%、0%、0%、0%、0%、6.67%。

　　原因分析：１、今年当季的新鲜“柚子、红富士苹果”等水果已经大量上市，当季水果大量增加，居民选择增多、水果缤纷，天桥市民尽享水果甘甜。2、受疫情及经济形势影响，居民收入部分收到影响，水果等非必须品购买力下降。3、全国范围内，新疆的马奶子葡萄，海南香蕉、南方枇杷等水果大量运至天桥，对天桥水果的价格起到了整体拉低作用。但由于部分产地如新疆、个别南方城市，仍有零星疫情出现，运输、考察市场的道路受阻，导致部分水果价格不降反升。预计，瓜果价格将随着气温降低，小幅上升。

　　文章来源:天桥区商务局

　　作者:田义