据省商务厅监测，上周（11.30日至12.6日）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体超六成上涨。重点监测的72种商品，价格“44涨1平27降”。

　　猪肉价格小幅反弹。上周全省猪肉零售均价为50.15元/公斤，较前一周上涨1.79%，较上年同期下降2.3%；牛肉零售均价为74.01元/公斤，较前一周上涨1.09%，较上年同期下降2.26%；羊肉零售均价为73.86元/公斤，较前一周上涨0.39%，较上年同期上涨1.19%。天气多变，生猪收购、调运难度增加，进口冻肉问题频发，南方进入腌制腊肉时节，且前期猪肉价格持续回落，终端消费意愿增强，上周猪肉价格出现小幅反弹。猪肉消费进入季节性旺季，但随着生猪产能恢复，出栏量将继续增加。预计近期猪肉价格将呈震荡调整态势，上涨空间不会太大。

　　鸡蛋价格弱势企稳。上周全省鸡蛋零售均价为7.75元/公斤，较前一周上涨0.26%；白条鸡零售均价为17.47元/公斤，较前一周上涨0.52%；白条鸭零售均价为15.34元/公斤，较前一周上涨0.59%。受天气影响蛋鸡产能大幅调减，鸡蛋运输受阻，价格略有上涨。当前鸡蛋市场供应依旧充足，但需求一般。预计近期鸡蛋价格仍将弱势震荡。

　　粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.05元/公斤，较前一周下降1.17%；桶装食用油零售均价为14.92元/升，较前一周上涨0.88%。目前全省粮油市场供应充足，需求稳定。预计近期粮油价格仍将以稳为主，波动不大｡

　　蔬菜价格季节性上涨。上周全省蔬菜零售均价为5.5元/公斤，较前一周上涨3%。重点监测的30个品种“20涨10降”。从具体品种看，茄子、豆角、西葫芦、韭菜、苦瓜分别上涨10.84%、10.07%、10.07%、8.7%、8.29%；生姜、豆芽、莲藕、山药、南瓜分别下降2.33%、2.05%、1.96%、1.92%、1.54%。上周我省多地出现雨雪雾霾天气，本地大棚蔬菜种植成本较高，外地冬菜运输成本增加。预计近期蔬菜价格或将继续上涨。

　　水产品价格基本稳定。上周全省水产品零售均价为39.2元/公斤，较前一周上涨0.08%。其中，大带鱼、大黄鱼分别上涨5.58%、1.25%；鲤鱼、鲫鱼、草鱼、蟹、虾分别下降3.14%、3.01%、2.25%、0.55%、0.36%。上周在海水鱼的拉动下，水产价格稳中略涨。部分养殖类水产处于上市尾期，集中清塘导致市场供应增多，加之品质参差不齐，价格小幅下跌。预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动。

　　水果价格波动上行。上周全省水果零售均价为10.68元/公斤，较前一周上涨1.33%。重点监测的11个品种“7涨1平3降”。其中，菠萝、西瓜、葡萄、柑橘、樱桃分别上涨13.49%、5.99%、4.57%、3.01%、1.42%。西瓜、葡萄等反季节水果生产、运输成本较高，砂糖橘、樱桃、草莓等应季鲜果还未进入上市高峰期，市场供应相对较少，拉动价格上涨。预计近期水果价格仍有上涨的可能。

　　文章来源:河南省商务厅

　　作者:市场运行和消费促进处