据红河州2家屠宰企业监测数据显示，2020年9月，全州生猪平均收购价格为38.75元/千克，环比持平，同比上涨133.8%；白条猪市场批发价格48.67元/千克，环比下跌1.2%，同比上涨113.7%。

　　一、基本情况

　　据对全州7家农贸市场、17家超市等样本企业监测数据显示：猪肉平均零售价格为56.13元/千克，环比上涨3.3%，同比上涨97.7%。其中，排骨平均零售价格为57.03元/千克，环比上涨5.2%；前腿肉平均零售价格为53.43元/千克，环比上涨3.4%；后腿肉平均零售价格为55.85元/千克，环比上涨3.3%；精瘦肉平均零售价格为60.21元/千克，环比上涨2.6%；五花肉平均零售价格为54.12元/千克，环比上涨2%。

　　二、原因分析及趋势预测

　　9月全州生猪供应总体依然偏紧，餐饮、旅游行业回暖复苏，加之受中秋、国庆两节节前消费刺激，市场消费需求旺盛，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，生猪收购顺畅，市场供给增加，平均零售价格或将呈下跌态势运行。

　　三、措施建议

　　一是建议农业、防疫等相关部门继续做好非洲猪瘟疫病防疫检查工作，加强对养殖企业的监管力度，定期实地核查生猪养殖企业养殖状况，指导企业做好防疫措施；鼓励企业积极出栏补栏，保障猪肉供应充足。

　　二是建议养殖企业做好秋冬季节生猪管理工作，合理控制饲养规模，适当增加生猪出栏量，增加市场供给；建议商贸流通企业积极组织货源，增加猪肉储备，保障终端市场平稳运行。

　　来源:红河州商务局