9月10日，菲仕兰食品配料业务集团宣布，荷兰Veghel工厂将从2022年开始，增加60吨乳铁蛋白年产能，以实现其在生命早期营养和成人营养领域的战略增长。届时，菲仕兰的乳铁蛋白总产能将达到每年70吨，从而使菲仕兰食品配料成为全球最大的乳铁蛋白生产商。　　

　　菲仕兰在荷兰Veghel的工厂

　　菲仕兰食品配料业务集团总裁Herman Ermens表示：“乳铁蛋白是生命早期营养领域的重要原料，同时在成人营养领域也发现其与免疫系统相关的潜在益处[1-9]。全球的乳铁蛋白需求量在2014年至2019年间几乎翻了一番。此次菲仕兰的大规模扩产，不仅意味着我们能够满足客户需求，也是一项体现了我们注重通过高附加值产品实现增长的战略投资。得益于在乳铁蛋白生产技术上的领先地位和独特经验，我们完全可以提供符合全球对该产品最严格的法规要求的高品质乳铁蛋白原料。”　　

　　乳铁蛋白具有多种潜在的健康益处

　　菲仕兰食品配料生命早期营养全球执行总监Anne Peter Lindeboom补充道：“早在25年前，菲仕兰就开始生产乳铁蛋白。此次扩产，恰好印证了我们致力于识别和投资能够为客户和消费者带来价值最大化的产品。”

　　菲仕兰食品配料在荷兰Veghel工厂生产的乳铁蛋白原料从原奶中直接提取，经喷雾干燥后加工制成，乳铁蛋白含量高达96%。因其产品品质的稳定性和优异的干混性能而受到市场广泛认可。此次扩产将采用最先进的生产技术以保持这些高标准。此外，该工厂将100%使用绿色电力，这将是菲仕兰食品配料减少碳排放的一个重要举措。

　　乳铁蛋白天然存在于牛奶和人乳中。大量研究表明乳铁蛋白具有多种潜在的健康益处，包括抗菌、抗病毒和抗炎，对促进钙的吸收同样起到了积极影响[1-9]。

　　荷兰皇家菲仕兰每天为全世界数百万消费者提供牛奶中的宝贵营养成分。菲仕兰生产并销售诸如乳饮料、婴幼儿配方奶粉、炼乳、奶酪和甜品等各类乳制品。同时，也为烘焙和餐饮企业提供专业使用的奶油和黄油产品。此外，菲仕兰也从事原料和基粉的生产及销售，为婴儿营养品生产商、食品饮料行业和制药公司提供营养和美味方案。2019年公司营业额达到113亿欧元。菲仕兰旗下设有四大全球业务模块，分别为乳制品、专业营养、大宗乳品和配料，在34个国家设有办事处，雇员约2.4万人，总部办公室位于荷兰阿姆斯福特。公司由菲仕兰合作社所有，会员奶农共17413名，分布在荷兰、德国和比利时，是全球最大的乳制品合作社之一。更多详情，欢迎访问公司官网

　　参考文献：

　　1. Zimecki et al. Archivum Immunologiae et Therapiae Experimentalis 1998;46231-240.

　　2. Zimecki et al. Archivum Immunologiae et Therapiae Experimentalis 1999;47:113-118.

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　　Erratum in: J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2008;46(1):121.

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　　5. King JC Jr et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007;44(2):245-51.

　　6. Ochoa TJ et al. Clin Infect Dis. 2008;46(12):1881-3.

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